超市、菜市場(chǎng)燈光下
看著新鮮的蔬菜、肉類
買回家卻發(fā)現(xiàn)有色差
你是否有過這樣的經(jīng)歷？
你可能被有“美顏功能”的
“生鮮燈”誤導(dǎo)了！
12月1日起，《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）正式施行，《辦法》明確，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品的商家禁用生鮮燈。福鼎的商家們是否還在使用“生鮮燈”？5日上午，福鼎市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員前往桐山中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，開展“生鮮燈”專項(xiàng)檢查。
“生鮮燈”是一種特殊的照明設(shè)備，在它的照射下夠讓生鮮類產(chǎn)品看起來更有色澤。例如，在日光燈下，豬肉顯得干癟、暗沉；切換到“生鮮燈”下則變得紅潤(rùn)、鮮亮。
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分商戶仍然使用著不合規(guī)的照明燈具
根據(jù)《辦法》，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者使用不符合規(guī)定的照明燈具的，將由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。
據(jù)了解，此次專項(xiàng)檢查共對(duì)9戶未按期更換“生鮮燈”的經(jīng)營者給予警告，下達(dá)《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》，并責(zé)令其限期改正違法行為。這是禁用“生鮮燈”新規(guī)實(shí)施以來，福鼎市開出的首批罰單。
福鼎市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員表示，接下來，該局將進(jìn)一步加強(qiáng)在市場(chǎng)、商超等場(chǎng)所的巡查力度，不定時(shí)對(duì)“生鮮燈”整改情況進(jìn)行抽查。經(jīng)營戶要做好自查工作，及時(shí)更換不合規(guī)范的燈具。
什么是“生鮮燈”？
“生鮮燈”又被稱為“生鮮美顏燈”，不同顏色燈光效果不同：
暖黃光會(huì)讓水果、面包等顯得有光澤；
暖紅光讓熟食、燒鴨、鹵味等顯得新鮮紅潤(rùn)；
淡藍(lán)光往往被用在水產(chǎn)、冰鮮產(chǎn)品上。
（圖源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)）
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