入夏之后，福鼎市茶山逐漸迎來休眠期。在福建省天湖茶業(yè)有限公司的綠雪芽茶園，氣象監(jiān)測站運(yùn)轉(zhuǎn)不停，實(shí)時顯示當(dāng)下茶園雨量、溫濕度、風(fēng)速、光合有效輻射等氣象數(shù)據(jù)。 “氣象監(jiān)測站能夠?qū)夂蚯闆r進(jìn)行量化，為我們采茶、制茶、茶園管護(hù)等環(huán)節(jié)提供數(shù)據(jù)支撐，茶葉生產(chǎn)從‘靠天吃飯’轉(zhuǎn)變到‘知天而作’。”天湖茶業(yè)有限公司黨支部書記、總經(jīng)理蔡善峰說。 “智變”引“質(zhì)變”，是傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必經(jīng)之路，也是福鼎茶產(chǎn)業(yè)提速增質(zhì)的“強(qiáng)力引擎”。近年來，天湖茶業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)“天空地”一體化物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng)建設(shè)，引進(jìn)茶園智慧灌溉監(jiān)控系統(tǒng)，并與福鼎市氣象局等建立科研合作，成立省、市、縣三級聯(lián)動的白茶氣候資源保護(hù)和利用科研隊伍，開展茶葉生產(chǎn)氣象保障服務(wù)，深耕氣象與茶學(xué)交叉領(lǐng)域的應(yīng)用型研究，推動基層氣象人才隊伍素質(zhì)提升，成長為集茶葉種植、加工、銷售、科研、茶業(yè)人才培訓(xùn)及茶文化推廣等于一體的“福鼎白茶”領(lǐng)軍企業(yè)。 “在發(fā)展壯大的同時，我們充分發(fā)揮資金、技術(shù)、市場、管理等優(yōu)勢，積極參與‘百企幫百村’和‘萬企興萬村’行動，履行社會責(zé)任。”蔡善峰說。 以企帶村，強(qiáng)村富民。依托公司黨支部，天湖茶業(yè)探索“黨建搭臺+推動發(fā)展+服務(wù)農(nóng)村”新模式，采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”，在太姥山、磻溪、管陽、硤門等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)有機(jī)茶基地6個，帶動農(nóng)民專業(yè)合作社及茶葉聯(lián)合體約30個，帶動10000多戶農(nóng)戶發(fā)展有機(jī)茶、無公害茶園10814畝，并吸納方家山、太陽頭、孔坪等村困難戶參與茶葉生產(chǎn)經(jīng)營。 有了助力，基地周邊農(nóng)戶無力管理的茶園和荒山土地隨之“喚醒”，統(tǒng)一流轉(zhuǎn)至天湖茶業(yè)牽頭成立、農(nóng)戶入股的農(nóng)民專業(yè)合作社，進(jìn)行集中管理和生產(chǎn)，每畝每年可獲租金收益1000多元。同時，對農(nóng)民專業(yè)合作社和茶葉聯(lián)合體實(shí)行定價收購、定量加工生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)銷售有出路、價格有保障。農(nóng)閑時，農(nóng)戶則搖身一變成為“季節(jié)工人”，就地進(jìn)廠務(wù)工，每人每季收入可超3萬元。 眼下，在茶園“放暑假”之際，位于福鼎工業(yè)園區(qū)雙岳項目區(qū)的天湖茶業(yè)培訓(xùn)大樓定期舉辦職業(yè)技能技術(shù)培訓(xùn)，為一批批茶農(nóng)、茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員提供茶葉加工、生產(chǎn)種植、茶葉審評、茶藝、茶旅服務(wù)和茶葉營銷等方面的專業(yè)指導(dǎo)。另一邊，綠雪芽白茶莊園將生態(tài)旅游、自然科普、文化體驗(yàn)、白茶品鑒等融為一體，亦茶亦景，吸引不少茶客開啟茶文化之旅。 “綠雪芽白茶莊園位于太姥山上，這里的名山奇石滋養(yǎng)著福鼎白茶，也推動著茶文化向旅游方向邁進(jìn)。為此，我們以‘茶業(yè)+旅游業(yè)+文化體驗(yàn)’的茶旅融合模式打造白茶莊園，讓茶區(qū)變景區(qū)，同時聯(lián)動山上的方家山畬族村寨培育村企文化，增強(qiáng)文化旅游氛圍。”蔡善峰表示，如今，綠雪芽白茶莊園年接待觀光游客10.5萬人次，有效推動白茶產(chǎn)業(yè)和環(huán)太姥山旅游經(jīng)濟(jì)同步提升。 一葉生一業(yè)，一茶富一方。不只天湖茶業(yè)，近年來，福鼎市立足地方資源稟賦，持續(xù)探索推進(jìn)白茶產(chǎn)業(yè)“鏈上黨建”，通過單獨(dú)組建、區(qū)域聯(lián)建、龍頭帶建等模式，在產(chǎn)業(yè)鏈上組建黨支部50多個，覆蓋茶企、合作社、茶莊園等200多家，并把黨的組織嵌入茶企治理結(jié)構(gòu)，在茶企和重點(diǎn)商圈推行黨員“亮身份亮承諾比作為”活動，評選掛牌“黨員示范店”，引導(dǎo)各方面力量同頻共振，不斷筑強(qiáng)“紅色引擎”，助力福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2023年，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超150億元，有效帶動38萬涉茶人員增收致富。
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