秘訣三: 注重特色品牌化
蕉城區(qū)擁有中國(guó)歷史名茶“天山綠茶”,中國(guó)茶業(yè)界泰斗張?zhí)旄O壬鸀?ldquo;天山綠茶”榮獲全國(guó)名茶二十周年題詞“天山綠茶 香味獨(dú)珍”。
“雖然‘天山綠茶’紅極一時(shí),但伴隨著“鐵觀音”、“坦洋工夫”等茶葉品牌的提升,這個(gè)為蕉城茶葉贏來(lái)無(wú)數(shù)榮譽(yù)的‘天山綠茶’品牌效應(yīng)并不突出。”天湖山茶廠負(fù)責(zé)人邱勇告訴記者,“在上個(gè)世紀(jì)90年代,公司生產(chǎn)的天山綠茶每公斤的價(jià)格才40至200元間,年銷(xiāo)售量也才20至30噸。”
天湖山茶廠隸屬于寧德市藍(lán)湖食品有限公司,主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)茶葉產(chǎn)品,其中以各種有機(jī)茶為主,產(chǎn)品豐富多樣,包括綠茶、烏龍茶、茉莉花茶、紅茶、白茶、日本煎茶、手工藝茶等,年生產(chǎn)能力50萬(wàn)公斤以上。
“茶葉加工能力不足、龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力不夠強(qiáng)、茶葉品牌宣傳有待加強(qiáng)等方面影響了天山綠茶品牌的提升。”蕉城區(qū)茶業(yè)管理局局長(zhǎng)鄭康麟一語(yǔ)道破。
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈的茶葉市場(chǎng),如何讓天山綠茶的獎(jiǎng)牌變成品牌,使之成為蕉城人的搖錢(qián)樹(shù),讓“天山綠茶”梅開(kāi)二度呢?
為了挖掘這一歷史品牌,近幾年,蕉城區(qū)先后出臺(tái)了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策與措施。尤其是2012年,蕉城區(qū)緊抓國(guó)家實(shí)施現(xiàn)代茶業(yè)項(xiàng)目的機(jī)遇,大手筆實(shí)施品牌戰(zhàn)略。區(qū)委、區(qū)政多次開(kāi)展了茶產(chǎn)業(yè)品牌調(diào)研,《蕉城區(qū)實(shí)施商標(biāo)品牌戰(zhàn)略工作方案》提出發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的十條機(jī)制,逐年增加專(zhuān)項(xiàng)資金,健全投入和保障機(jī)制,僅2012年就安排茶葉專(zhuān)項(xiàng)資金近500萬(wàn)元,用于扶持規(guī)模開(kāi)發(fā)茶園、貸款貼息、清潔化廠房建設(shè)、品牌建設(shè)等工作,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
為了提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量,在積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略的同時(shí),蕉城區(qū)加大推廣名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)和小型名茶機(jī)械力度,把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與無(wú)公害與省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建工作結(jié)合起來(lái),依靠科技進(jìn)步,開(kāi)發(fā)茶葉的系列產(chǎn)品,深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦各類(lèi)茶葉科技創(chuàng)新知培訓(xùn),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展,大力推進(jìn)福建大力發(fā)展茶葉精深加工。
2012年蕉城區(qū)成立爭(zhēng)創(chuàng)馳名商標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組,充分利用各種國(guó)內(nèi)重要茶事文化活動(dòng),大力推介“天山綠茶、天山紅”茶葉公共品牌;安排專(zhuān)項(xiàng)資金200多萬(wàn)元用于公共品牌打造;在人民大會(huì)堂協(xié)辦與蕉城區(qū)舉辦《全國(guó)中學(xué)生“天山綠茶”杯地理標(biāo)志征文大賽》活動(dòng),大手筆宣傳天山名優(yōu)茶的文化品位和品牌價(jià)值,通過(guò)中央、省、市等各級(jí)電視臺(tái)和媒體報(bào)刊,在北京國(guó)家工商總局門(mén)口、北京馬連道茶城、沈海高速路等地點(diǎn),設(shè)置燈箱、LED宣傳廣告,品牌形象得到全面展示。
以一葉之輕,牽眾生之口者,唯茶是也。蕉城區(qū),茶業(yè)以“一葉之輕”撬起了縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的杠桿。“正是蕉城區(qū)全力打造“天山綠茶”、“天山紅”公共品牌,不斷加大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策扶持力度,才使我們茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步提升。”邱勇介紹說(shuō),2012年該公司茶葉產(chǎn)值高達(dá)1.6億元,“天山綠茶”系列產(chǎn)品年銷(xiāo)售量達(dá)450噸,“天山綠茶·御春芽”每公斤售價(jià)近萬(wàn)元還供不應(yīng)求。
如果說(shuō),八年前茶葉收入僅僅作為蕉城農(nóng)民油鹽醬醋及小孩讀書(shū)的副業(yè)收入的話,那么,今天茶葉已經(jīng)成為了蕉城區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),“天山綠茶“正在走向復(fù)興、再現(xiàn)輝煌。據(jù)悉,茶葉產(chǎn)值從4800萬(wàn)元到現(xiàn)在的6.6億元(不含加工產(chǎn)值),23萬(wàn)茶農(nóng)人均茶葉純收入從130元提高到2869元,占當(dāng)年茶農(nóng)家庭經(jīng)營(yíng)性收入的53%。