福鼎 ：“超市什么好銷，農(nóng)戶就種什么”

　　福鼎新聞網(wǎng)訊（ 雷順號(hào)）3月27日清晨，福鼎市太姥山鎮(zhèn)瀲城村，目之所及是一片廣袤的菜地。一排輛印有“鮮活農(nóng)產(chǎn)品直銷車”標(biāo)志的超市運(yùn)輸專車停在路邊，菜農(nóng)們正將荷蘭串茄分類裝車，準(zhǔn)備發(fā)往上海、杭州、溫州等地超市。與此同時(shí)，一筐筐滿載著從地里剛剛采收回來的西紅柿、花椰菜不斷向這里集聚。6g8福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　“春節(jié)過后，每天都有上海、浙江和福州等地來的超市采購客商，到 瀲城村蔬菜基地購買西紅柿等各種蔬菜，每天的銷售量達(dá)到20噸。”蔬菜種植大戶費(fèi)作展樂呵呵地說，他家種植的10畝西紅柿、花椰菜今年長勢喜人，而且品質(zhì)優(yōu)良，吸引眾多客商前來收購。由于每天的出貨量大，他還請(qǐng)了3人幫忙。6g8福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　“以前蔬菜種植大戶 都是‘散兵游勇’，全靠‘單打獨(dú)斗’，成為超市定點(diǎn)生產(chǎn)基地后，享受產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，采購員、經(jīng)紀(jì)人為我們菜農(nóng)架起了與市場之間的橋梁。”福鼎市農(nóng)業(yè)局局長曾慶游告訴記者，像費(fèi)作展這樣的蔬菜種植大戶，在福鼎市達(dá)到了上萬戶。近年來，福鼎市加快推進(jìn)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和規(guī)?；N植，采取采購員請(qǐng)進(jìn)來、經(jīng)紀(jì)人走出去的銷售模式，推進(jìn)菜農(nóng)與農(nóng)貿(mào)市場、超市等方面的直接對(duì)接，提升了“菜籃子”產(chǎn)品整體供給保障能力和質(zhì)量安全水平。6g8福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　“現(xiàn)在根本不需要外出跑市場了，只要按照超市的訂單，專心把菜種好，就不愁賣不上好價(jià)錢。”費(fèi)作展說，隨著近些年蔬菜大棚的蓬勃發(fā)展，“蔬菜經(jīng)紀(jì)人”這一職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，他們將蔬菜收購超市、農(nóng)貿(mào)市場的采購客商引到村里來，把本村蔬菜推銷到本地和外地市場。6g8福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　“能否及時(shí)了解市場信息，并打開銷售渠道，是村民們能否賺錢的關(guān)鍵。”浙江杭州聯(lián)華華商集團(tuán)生鮮采購經(jīng)理洪招軍是費(fèi)作展熟識(shí)的“蔬菜經(jīng)紀(jì)人”，也是福鼎請(qǐng)進(jìn)來的20個(gè)重點(diǎn)超市采購員之一，從2009年開始來福鼎駐點(diǎn)采購。洪招軍說，他自己去年從福鼎采購了50噸優(yōu)質(zhì)蔬菜銷往杭州各大超市，還為當(dāng)?shù)貭烤€搭橋推銷上百噸農(nóng)產(chǎn)品，使客商“上門”收購。6g8福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　以前，菜農(nóng)們由于銷售渠道不暢，銷售范圍僅僅局限于附近的市場，所以，菜價(jià)低、市場競爭激烈成為長期困擾菜農(nóng)的問題。與此同時(shí)，許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)也面臨著市場利潤薄、經(jīng)營成本高等難題。為此，福鼎市通過政府搭建的“鵲橋”平臺(tái)，找到長三角地區(qū)超市意中人，并喜結(jié)良緣的企業(yè)越來越多。前岐鎮(zhèn)福昌蘑合作社是一家名不見經(jīng)傳的小企業(yè)，在去年上海名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)上，用他們獨(dú)特的白色雙孢蘑菇產(chǎn)品敲開了全球最大的超市“沃爾瑪”的大門。企業(yè)負(fù)責(zé)人李克秒告訴記者說：“盡管我們的特色產(chǎn)品無可挑剔，但作為一家小企業(yè)，我們想都不敢想‘沃爾瑪’，政府搭“鵲橋”，指頭變?nèi)^，目前，來自家樂福、華聯(lián)等杭州、上海、南京的超市也向企業(yè)下了訂單。”僅去年11月至今年2月，李克秒就與寧波采購員王定勇聯(lián)手合作，在寧波沃爾瑪、家樂福、上海華聯(lián)等超市直供鮮蘑菇，年均銷售6000多噸，為農(nóng)民實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金收入3000余萬元。6g8福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　為了減輕包裝、運(yùn)輸至一級(jí)批發(fā)市場，再到二級(jí)批發(fā)市場等各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)輸、人工、損耗、場地費(fèi)用等成本，杭州聯(lián)華華商集團(tuán)與、經(jīng)紀(jì)人、福鼎農(nóng)戶三方直接簽訂供貨協(xié)議書，由農(nóng)戶向聯(lián)華超市直供農(nóng)產(chǎn)品，超市采購員將銷售信息次日反饋給經(jīng)紀(jì)人，經(jīng)紀(jì)人再根據(jù)銷售信息指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)下單。去年4月份，一類叫荷蘭串茄的蔬菜在聯(lián)華超市浙江蕭山連鎖店試銷，產(chǎn)品上架后就一銷而空，超市將此消息反饋給生產(chǎn)企業(yè)，農(nóng)戶迅速擴(kuò)大了生產(chǎn)面積，現(xiàn)在該品種蔬菜年銷量達(dá)到了3萬公斤。6g8福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　“在賣菜難、買菜貴并存的情況下，縮短“菜園子”和“菜籃子”的距離，自然就成為降低菜價(jià)、提高農(nóng)戶收入的現(xiàn)實(shí)路徑。”王定勇是浙江寧波人，作為農(nóng)產(chǎn)品職業(yè)采購員，經(jīng)常往返于福鼎、寧波、上海之間，每年呆在福鼎的時(shí)間至少半年。王定勇認(rèn)為，“農(nóng)超對(duì)接”就是一次減少中間環(huán)節(jié)，最終降低菜價(jià)，讓菜農(nóng)得實(shí)惠的雙贏之舉。“菜農(nóng)、超市和廣大市民都能在這中間獲得實(shí)惠，可以說是一舉多得。”6g8福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)
　　為有效解決小生產(chǎn)與大市場的矛盾，增強(qiáng)市場競爭力，增加農(nóng)民收入，福鼎市大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品特別是鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接工作，組織本地8000多個(gè)經(jīng)紀(jì)人到溫州、福州、上海等大中城市的超市、農(nóng)貿(mào)市場駐點(diǎn)推銷，設(shè)立福鼎農(nóng)副產(chǎn)品窗口，形成了南菇北調(diào)基地與集散交易中心、中國白茶福鼎交易中心，56家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、225家農(nóng)民合作社在全國36個(gè)大城市設(shè)立，并在香港、韓國、日本等東南亞地區(qū)設(shè)立福鼎水產(chǎn)品營銷中心，促進(jìn)出口，并把北京、杭州、寧波等大城市超市采購員請(qǐng)到福鼎來駐點(diǎn)，在生產(chǎn)季節(jié)在福鼎參與產(chǎn)品基地建設(shè)與指導(dǎo)，根據(jù)采購需求生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，如今有25家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與沃爾瑪、家樂福、上海華聯(lián)、華商集團(tuán)等12個(gè)商業(yè)巨頭建立購銷合作關(guān)系，使產(chǎn)業(yè)鏈在拉長中既解決了農(nóng)產(chǎn)品賣難問題，也富了農(nóng)戶。6g8福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)