10年前，他從5萬元起家，創(chuàng)辦一家休閑食品企業(yè)，為他贏得億元產(chǎn)值的產(chǎn)業(yè)。如今，他整合資源，轉(zhuǎn)型升級，從休閑食品領(lǐng)域踏入茶業(yè)領(lǐng)域陣地，并為打造最具福建特色的特產(chǎn)休閑食品產(chǎn)業(yè)集團而努力。他就是福建好口福集團公司董事長吳灼。
6年創(chuàng)造億元企業(yè)
“準確的定位是產(chǎn)業(yè)持久發(fā)展的第一步。”吳灼說。2004年，多年從事貿(mào)易的吳灼在尋找一個創(chuàng)業(yè)的契機。經(jīng)過一段時間的觀察，敏銳的他發(fā)現(xiàn)了農(nóng)特產(chǎn)品這個市場切入點。
一開始，他就大刀闊斧地從各方面進行打造。在技術(shù)上，他購置了先進的設(shè)備，建立了設(shè)施完善的實驗室;引進優(yōu)秀人才，進行產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。吳灼還與北京好口福生態(tài)食品研究中心、中國農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學食品科學學院、南昌大學等機構(gòu)和高校建立了長期的技術(shù)協(xié)作關(guān)系。
近年來，根據(jù)市場的需求，他每年都能推出2至3個新產(chǎn)品。2007年，公司自主研發(fā)的“真空低溫油炸檳榔芋條”、“梯度烘干檳榔芋果糕”、“低糖無硫檳榔芋果脯”等新產(chǎn)品均通過了省經(jīng)貿(mào)委組織的專家鑒定，技術(shù)達到了國內(nèi)先進水平。
到2010年，吳灼用了6年時間，創(chuàng)造過億的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
織就一張營銷網(wǎng)
年輕的好口福之所以能迅速地在休閑食品領(lǐng)域建立知名度并在市場上占據(jù)一席之地，與吳灼一開始成功建立的營銷模式密不可分。
如今，吳灼先后在北京、上海、廣州、福州、重慶等地設(shè)立了辦事處，招聘營銷人員，分別負責開發(fā)華北、華東、華南和西部市場。目前，好口福在全國范圍內(nèi)擁有3000多家食品專賣店，在北京、上海等地的網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)基本建成。
不僅如此，吳灼還全面進入食品店的門面和商業(yè)超市。在北京，他與紅螺食品合作，在紅螺的900多個門店里都可以看到好口福的產(chǎn)品;在上海，“鼎福來”也進入了1000多家門店。沃爾瑪、麥德龍、易初蓮花、好又多、永輝等主要的大型超市都與好口福建立了合作關(guān)系。
“產(chǎn)業(yè)的持久發(fā)展，需要一個穩(wěn)定的價格體系、銷售體系、產(chǎn)品品質(zhì)，從而形成一個穩(wěn)定而又易于復(fù)制的商業(yè)模式，使得產(chǎn)業(yè)得以無限量化發(fā)展。”吳灼說，經(jīng)過多年的努力，他的企業(yè)已經(jīng)形成了相對成熟的商業(yè)模式，而這個模式同樣可以運用到茶業(yè)領(lǐng)域，這就使得他涉足茶業(yè)領(lǐng)域有了比較自如的駕馭能力。這也成為他日后踏足茶業(yè)領(lǐng)域的一項重要因素。
如今，一張布滿全國的營銷體系，為吳灼茶葉市場營銷贏得了方便之門。
打造一塊好品牌
多年來，吳灼致力于建立品牌的知名度。每年吳灼都積極參與全國糖酒博覽會、福州的“6·18”項目成果交易會、寧德的“6·16”投資洽談會等大型展會，招商會上都可以見到好口福的身影。如今，好口福產(chǎn)品獲授“福建省名牌產(chǎn)品”，“鼎福來”商標也被評為“福建省著名商標”。
不僅如此，吳灼還主動承擔起更多的社會責任。好口福采取“公司+基地+農(nóng)戶”的方式發(fā)展生產(chǎn)，在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開展系列服務(wù)：對基地農(nóng)戶提供種苗、農(nóng)藥和肥料，幫助農(nóng)戶解決生產(chǎn)資金，并舉辦培訓(xùn)班提高農(nóng)戶的生產(chǎn)技術(shù)水平等等。
好口福為地方農(nóng)業(yè)的貢獻也獲得了政府的肯定，先后獲得“寧德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“福建省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)先進企業(yè)”等榮譽稱號。
“當時選擇福鼎白茶股份公司為起點，涉入茶業(yè)，是看中了這家公司的好品牌。”吳灼坦言，多年的市場經(jīng)營，讓他明白了品牌的重要性，在他涉入茶業(yè)領(lǐng)域后，同樣為打造好品牌而努力。
2011年4月，在上海開幕的豫園茶文化藝術(shù)節(jié)上，一塊20年的福鼎白茶餅拍出了18.8萬元的天價。這是吳灼從休閑食品陣地轉(zhuǎn)型涉入茶業(yè)領(lǐng)域后，通過控股公司——福鼎白茶股份有限公司實現(xiàn)品牌打造的一項手筆。
涉入茶業(yè)新陣地
多年的市場打拼經(jīng)驗，吳灼發(fā)現(xiàn)福鼎白茶與休閑食品有著不少共同的特性，以及其自身的獨有優(yōu)勢。
福鼎白茶有著特殊的營養(yǎng)價值，適宜未來的健康理念的發(fā)展，口感好，消費者易適應(yīng)接受，并且價格也適合，可為大眾消費者所接受。更重要的是，不同于休閑食品的快速消費，福鼎白茶是一種“柔性”產(chǎn)品，生命周期長，不易被淘汰，比休閑食品有著更強的抗市場風險能力。“需要有個穩(wěn)定的產(chǎn)品相輔相成，把產(chǎn)業(yè)做大做穩(wěn)。”吳灼說。
福鼎白茶股份有限公司是我市唯一以中國馳名商標福鼎白茶冠名的股份制茶葉企業(yè)。2010年，吳灼成功加入該公司，通過股權(quán)梳理，并由福建省好口福集團控股經(jīng)營。公司在短短兩年內(nèi)采取自建、收購、合作的方式整合社會各種優(yōu)勢資源，實現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的快速擴張。
“我不能跟其他企業(yè)走同樣的路，福鼎大多是茶企已經(jīng)形成了他們傳統(tǒng)的經(jīng)營模式。”吳灼說，他的茶葉銷售終端將向早已成熟建立起來的商超、藥超等進軍，在終端推進上推出地面式、電視購物、汽車4S店等多套組合拳。
“便宜，方便，隨時，面對大眾消費者，這是我的產(chǎn)品定位。”吳灼說，他的茶葉產(chǎn)品是面向人人都會消費得起的消費品。 □ 廖詩雄 雷順號
剛剛，全國第七個扶貧日主題宣傳活動暨第
傳承紅色基因 爭做時代新人——我市舉
2020年全民健身百村行（貫嶺站）之第八屆美
登高望遠 相伴相行
焦點訪談：為了大地春常在 殺出一條血路
?？谏鐓^(qū)開展“在職黨員進社區(qū)，文明創(chuàng)建
山前：整治環(huán)境 樹立形象
福鼎：文化惠民演出 潤澤百姓生活
開展“斷卡”行動 打擊新型網(wǎng)絡(luò)詐騙
我市組織收看2020年全國脫貧攻堅先進事
9000萬元！“全閩樂購·暢享寧德”全閩樂
《全國掃黑除惡專項斗爭督導(dǎo)工作方案》
今天全市8所中學2842名高三學生復(fù)學
毒品盯上電子煙！拱北海關(guān)查獲走私大麻電
福鼎法院集中宣判4起涉惡勢力集團犯罪
專家學者對福鼎餅花的評價
秋空明月懸 童趣滿中秋