本期嘉賓
⑴白毫銀針組
福鼎市萬夫錦茶業(yè)有限公司廠長洪輝龍
福鼎市溢香茗茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張麗卿
⑵白牡丹組
福鼎梅相靖白茶有限公司總經(jīng)理梅傳鑾
福建供春農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳鋒
⑶壽眉組
福鼎蓄春堂茶業(yè)有限公司法人周孝旺
福建孔府家茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理孔永光
⑷斗茶賽賽事評委：耿宗欽
青山綠水育佳茗，制茶高手在民間。一杯好白茶來自一群民間高手切磋而成，歷經(jīng)天時(shí)、地利、人和的結(jié)晶。近年來，福鼎市舉行了許多斗茶賽事，許多茶人、茶企也積極參與各地舉辦的大型斗茶活動。本期《福鼎白茶說》就請來了中國白茶特色小鎮(zhèn)（點(diǎn)頭）第六屆福鼎白茶斗茶賽狀元和2023福鼎白茶第二屆“云中管陽”購茶節(jié)暨“大國精品杯”茶王賽茶王，同時(shí)還有一位斗茶賽事的評委，一起聊聊那些狀元、茶王背后的故事。
一杯好茶，需要制茶師高超的制茶技藝。壽眉可以說是消費(fèi)者最廣泛接受的一款白茶，性價(jià)比高，有人稱之為“口糧茶”。白牡丹是一款“兼美”的茶，在茶友圈子中備受喜愛。白毫銀針是鮮葉中最鮮嫩的部分，芽頭外觀俊美，營養(yǎng)物質(zhì)也最豐富。在福鼎民間涌現(xiàn)出的制茶高手，以工匠精神為白茶愛好者創(chuàng)制一杯優(yōu)質(zhì)的福鼎白茶。通過歷年的斗茶賽，不僅可以大大提高福鼎白茶的影響力，同時(shí)也能通過技藝的切磋，提升福鼎白茶的整體質(zhì)量。
一杯好茶凝聚了廣大茶農(nóng)、制茶師的無數(shù)心血。也只有制茶師們秉著精益求精、品質(zhì)至上的工匠精神，消費(fèi)者才能喝到一杯自然、純正、健康的好白茶。所以，當(dāng)您遇到一杯好白茶的時(shí)候，我們要感謝大自然的饋贈，也要感謝制茶們傾心的付出。
湊個(gè)熱鬧，擠趟人海！
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