我市將舉辦首屆福鼎白茶斗茶賽

        福鼎新聞網(wǎng)訊（廖詩雄）記者從市茶業(yè)局了解到，為傳承白茶文化，促進(jìn)茶藝交流，推動白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我市將于9月14日至15日，在市人大常委會人大代表活動室，舉行首屆福鼎白茶斗茶賽暨“名人白茶緣”獲獎茶封存儀式。j20福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺
        據(jù)了解，此次活動是在中國茶葉流通協(xié)會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心的指導(dǎo)下，由福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組主辦，評為由專家組、茶人組合市民組組成，評分由7:2:1的比例構(gòu)成，其中專家組將特邀國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心審評專家、國內(nèi)及本地白茶審評專家組成，研究員、高級評茶師，中國著名的茶葉品質(zhì)化學(xué)研究專家駱少君有望親臨品鑒。j20福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺
        此次評選的茶類分為新茶（白毫銀針、白牡丹、壽眉）和老白茶（白牡丹、壽眉）5種茶類，按照外形、葉底和湯色情況進(jìn)行評分，老白茶側(cè)重滋味的評比。此次評比的活動獎金高達(dá)5.1萬元，每種茶類設(shè)置了狀元1名、金獎2名、銀獎3名三等級，其中新茶白毫銀針設(shè)置了狀元、金獎、銀獎獎金分為5000元、3000元、2000元，其他茶類均為300元、2000元、1000元的獎勵。j20福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺
         活動期間，組委會將在國慶節(jié)前舉行“名人白茶緣”獲獎茶封存儀式，屆時將邀請名人在獲獎茶上簽名封存。通過封存5年、10年后再進(jìn)行拍賣。j20福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺
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