白琳茶葉加工集中區(qū)占地約600畝,集茶葉收購、加工、銷售等為一體,建成后產(chǎn)值將達到2億元。圖為建設(shè)中的茶廠廠房。 廖詩雄 攝
“我是在茶葉的耳濡目染中長大,現(xiàn)在已是古稀之年,算起來做茶也有幾十年。也算是個老茶人,親身經(jīng)歷了白琳茶業(yè)發(fā)展的起伏,如今白琳茶業(yè)總算又要振興啦!”一杯甘醇紅茶入口,洗盡夏日暑氣的倦怠,鼎琳香茶業(yè)有限公司董事長董希堅饒有興致地談起白琳茶產(chǎn)業(yè)。
作為白琳茶葉加工集中區(qū)首家建成投產(chǎn)的茶企,鼎琳香茶業(yè)廠區(qū)內(nèi),一片生產(chǎn)繁忙的景象,悠悠茶香伴著機器轟轟,似乎在呼喊著白琳鎮(zhèn)走向茶業(yè)復(fù)興之路的鏗鏘口號。
據(jù)悉,白琳茶葉加工集中區(qū)選址于白琳寨隧道口,依托于白琳轄區(qū)3萬多畝優(yōu)質(zhì)茶園,占地面積約600畝的茶葉加工園區(qū)和50畝的茶花市場,集茶葉收購、加工、銷售等為一體,建成后產(chǎn)值將達到2個億左右,計劃將其打造成閩浙邊界規(guī)?;铇I(yè)加工集中區(qū)。
茶業(yè)歷史的輝煌
祖祖輩輩的白琳鄰里鄉(xiāng)親們耳口相傳著茶業(yè)的歷史沿革。有山歌唱到:“白琳茶街生產(chǎn)忙,家家戶戶去揀茶。早支坐廳中,晚去坐埕下。一年春夏秋,揀茶做不休。”生產(chǎn)勞動與人民社會生活是密不可分的,在茶農(nóng)們生產(chǎn)勞動中創(chuàng)造出的膾炙人口的茶歌,概括再現(xiàn)了白琳鎮(zhèn)全民從事參與茶葉生產(chǎn)的繁忙景象,側(cè)面反映了茶業(yè)在白琳的重要經(jīng)濟地位及產(chǎn)生的文化影響,可見白琳茶業(yè)當時的興盛。
由歷史資料推證,白琳產(chǎn)茶歷史可追溯至唐朝。迨至清朝,白琳茶葉不僅內(nèi)銷,還出口銷售。據(jù)了解,清康熙二十二年(1683年),福鼎的沙埕港設(shè)立民用進出口貿(mào)易口岸,開始出口茶葉、明礬等農(nóng)副土特產(chǎn)品。清光緒版《福鼎縣鄉(xiāng)土志·戶口》記載:“福鼎出產(chǎn)以茶為宗,二十年前,茶商糜集白琳,肩摩轂擊,居然一大市鎮(zhèn)。”
19世紀50年代,閩粵茶商在福鼎經(jīng)營工夫紅茶,以白琳為集散地,設(shè)號收購,遠銷重洋,“白琳工夫”因此而聞名,與福安縣“坦洋工夫”、政和縣“政和工夫”并列為“閩紅三大工夫茶”。1958年,白琳翁江成立福鼎縣茶場,劃出一塊12畝地開發(fā)品種園,在全國推廣福鼎大白茶、福鼎大毫茶優(yōu)良品種。1990年白琳茶廠出品的新工藝白茶獲第二屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎,1991年白琳茶廠出品的“玉琳”牌白牡丹白茶獲全國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。諸多榮譽足以證明,茶業(yè)自古以來就是白琳的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是后來,受各種因素影響,白琳茶產(chǎn)業(yè)逐漸式微。
卷土重來的決心
1992年大嶂山玄武巖礦區(qū)正式開采投產(chǎn),到1995年成為“全國最大的建材礦山”和“全國十大石材出口基地”。當年玄武巖以異軍突起后來居上、穩(wěn)賺不賠的勢頭,成了全民逐相追捧的香餑餑。而看似風馬牛不相及的茶業(yè),受到了一定影響。不過,在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的引導(dǎo)啟發(fā)下,人們漸漸意識到,玄武巖作為資源開采,終有枯竭的一天,或許回到老本行,才是正路。
諸葛亮草船借箭只待東風,講究時機。而今福鼎茶葉市場的前景一片大好的時機,自然是白琳茶業(yè)復(fù)興之路上不可多得的條件?!盾髯?middot;王霸篇》有云:“農(nóng)夫樸力而寡能,則上不失天時,下不失地利,中得人和而百事不廢。”天時已有,地利人和呢?白琳云繚霧繞的生態(tài)環(huán)境,自然條件優(yōu)越。茶葉生產(chǎn)加工歷史悠久,勞動人民積累了豐富的制茶經(jīng)驗,生產(chǎn)加工技術(shù)日趨成熟。再憑借現(xiàn)代機器生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)量大大提高。假以時日,濱海大道的建成,還將白琳至福鼎城區(qū)的距離大大縮小至9公里,白琳茶業(yè)發(fā)展如虎添翼。條件絕佳,瞄準好時機的白琳茶業(yè)整裝待發(fā),迎頭而上。
據(jù)了解,自2006年起,白琳茶業(yè)作為一項工作重心,在黨委、政府的大力扶持下,得以快速發(fā)展。作為“寧德十佳產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)”,白琳全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)50多家。以牛埕下村為茶葉品種改良示范基地、以翁江村為茶葉新品種培育基地,帶動發(fā)展紫心觀音、黃觀音、金觀音等高香型烏龍茶面積已達3000多畝,同時建立100多畝持嫩性好、發(fā)芽齊、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的省優(yōu)歌樂品種基地,為全省唯一的省優(yōu)歌樂品種茶葉基地。
“白琳現(xiàn)有茶園面積已達3.1萬畝,茶葉出口占全市比重達30—40%左右。”介紹完白琳茶業(yè)現(xiàn)狀,展望起白琳茶業(yè)的未來,白琳鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長藍美時信心滿滿,“我們不局限于只做一種茶,我們做各種類的茶及茶的周邊產(chǎn)品。白茶、綠茶、白琳工夫紅茶、烏龍茶、花茶及手工制作茶等多元化品種結(jié)構(gòu)日趨成熟,茶產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效步履從容,勢頭一片大好,今后我們還將再接再厲把白琳茶業(yè)做大做強,重創(chuàng)輝煌。”
□ 王浩然