本報訊(雷順號 文/圖)11月17日,張?zhí)旄O壬?ldquo;終身成就獎”頒獎典禮在福州白龍賓館舉行,中國茶葉學會理事長江用文代表中國茶葉學會授予張老該榮譽,福鼎市人大常委會主任、市茶業(yè)發(fā)展領導小組組長陳興華代表福鼎市向張老贈送了第二屆福鼎白茶民間斗茶賽金獎白茶。當天,張老的夫人張曉紅女士、福建省茶葉學會會長馮廷佺、福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會常務副理事長葉恩發(fā),福鼎市芳茗茶業(yè)董事長葉芳養(yǎng)等政企代表也一起參加了這次活動。
據(jù)了解,此次中國茶葉學會在成立五十周年之際,于全國僅頒出兩個“終身成就獎”,獎項是經(jīng)過各省的推薦,各界茶人的推選,經(jīng)過重重評選出爐的,代表著中國茶業(yè)界的最高榮譽,張老獲獎也是眾望所歸。
張?zhí)旄J俏覈敶牟鑼W家、制茶家、審評家和教育家。長期從事茶葉教育、生產(chǎn)和科研工作,特別在培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才、創(chuàng)制制茶機械、提高烏龍茶品質(zhì)等方面均取得很大的成就,對福建省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出重要貢獻。
今年105歲的他被尊為“茶界泰斗”,晚年致力于審評技術(shù)的傳授,倡導中國茶禮:“儉、清、和、靜”,是中國茶文化的傳播者和力行者。日前,張?zhí)旄Ec中國工程院院士陳宗懋一同獲得了中國茶業(yè)界最高榮譽--中國茶葉學會授予他“終身成就獎”。
□105歲高齡依然心系茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
“我希望看到廣大群眾都能吃到經(jīng)濟、保健、有機的放心茶。”
2008年9月17日,由張?zhí)旄0l(fā)起的“福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會”正式成立。同年11月25日基金會向省領導建言建立高標準有機生態(tài)茶園示范基地,同時付諸行動。
經(jīng)過幾年的努力,目前,福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會已在閩北、閩東、閩中、閩南、閩西南等地建立了張?zhí)旄S袡C茶示范基地6個,在廣東省建立了張?zhí)旄2枞~深加工基地1個。
如今,105歲高齡的張老依然心系著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、心系著廣大茶人,與時俱進,不遺余力地為福建茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與繁榮而努力奮斗。10月26日,壽寧張?zhí)旄S袡C茶示范基地竣工,張老還在家人的陪同下親臨現(xiàn)場為基地揭牌。
◆生命不息探索不止——茶界的偉人
張老一生事茶,心系“三農(nóng)”,在過去的幾十年里,他一直從事茶業(yè)教育、生產(chǎn)、科研、制茶、機械研究和名茶審評,得到了社會各界的充分肯定與認可,也被授予許多榮譽與稱號。
他精于茶道,更精于茶葉評審,曾無數(shù)次被聘請擔任全國、全省各種優(yōu)質(zhì)茶、名優(yōu)茶鑒評會主評,通過各種形式的茶活動等,向后輩茶人們傳授技藝、培養(yǎng)了一代又一代的茶界接班人。
1982年,退休后的張?zhí)旄J芷赣诟=ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所任技術(shù)顧問,他主持的“烏龍茶做青工藝與設備研究”獲福建省科技進步二等獎。
張老的一生視茶為生命,從福建協(xié)和大學的一名助教,到為福建省創(chuàng)辦了第一所茶葉學校、第一個茶葉改良場和第一個茶科所,他為推動茶葉生產(chǎn)、教學、科研、茶文化的共同發(fā)展,做出了不可磨滅的貢獻。
生命不息、探索不止,作為一代茶界宗師的張老,他不僅屬于福建,更是中國的、世界的茶界偉人。