這幾天,進(jìn)入小寒節(jié)氣后,天氣是一天比一大冷。這個天寒地凍的隆冬季節(jié)喝點熱茶,驅(qū)驅(qū)該寒該是不錯的選擇。那么該怎么喝呢,這個有講究。
寒冬,喝茶也能如此洋氣
紅茶廣交能容,可清飲,也可根據(jù)個人喜好加入適量檸檬、牛奶或蜂蜜進(jìn)行調(diào)飲,在這個寒冬,來一杯調(diào)飲也別有一份風(fēng)味。還有黑茶、熟普洱、老白茶等都是不錯的選擇。而且還能起到降血糖,降血壓的效果。另外,在飽食大餐之后,老白茶等發(fā)酵茶還可以幫助分解去除油脂,保護(hù)腸胃。小寒天氣已達(dá)到冬天最冷,希望一杯香氣四溢的茶能給您在冬天帶來不少溫暖,驅(qū)除冬季的寒意。
貴婦人奶茶
據(jù)說1680年,法國的沙布里耶夫人是第一個把牛奶加到紅茶中的人,成就了風(fēng)靡世界的下午茶。而奶茶是法國貴婦人最喜歡的飲料,號稱“晨起一杯,快樂一整天”。飲用時既可享受紅茶的醇厚,又可享受鮮奶的營養(yǎng)溫和。
材料:熱紅茶半杯,鮮奶半杯,方糖一塊。
方法:1.將半杯溫鮮奶注入杯中;
2.將沖泡好的熱紅茶注入杯中;
3.加入方糖攪拌均勻即可。
檸檬紅茶
水果茶估計是最受女性喜愛的一款花式調(diào)飲茶,香氣誘人的水果,使茶品洋溢著濃情與浪漫。由于紅茶在口感上帶點澀味,因此推薦選擇較為甜酸的水果,與茶混合后,取能得口味上的平衡與中和。
材料:紅茶、檸檬、方糖。
方法:1.紅茶放入溫好的茶壺中,注入沸水,3-4分鐘后出湯;
2.檸檬洗凈,切開,將切好的檸檬片放在上面;
3.將紅茶茶湯迅速澆上去,輕輕攪拌,并依據(jù)個人口感加放方糖。
紅茶VS其他
紅茶是一款百變茶品,除了以上兩種調(diào)飲推薦,還可以加入紅棗、咖啡、蜂蜜、姜絲或香檳酒同飲,都別具風(fēng)味。譬如生姜,它除了有殺菌作用之外,還有抗寒效果,是自古相傳的養(yǎng)生佳品,它和紅茶搭配,口味上有意想不到的驚喜。