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茶市回暖，福鼎白茶又聞“漲”聲

2016-12-19 16:00:46 來(lái)源：福鼎新聞網(wǎng) 作者：雷順號(hào) 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

先有云南普洱，再有武夷大紅袍，又有安化黑茶，眼下的新寵成了福鼎白茶。

2011年以來(lái)，全國(guó)各地茶市遇冷，福鼎白茶則一路高歌，不論是新茶還是老茶，一路穩(wěn)步呈上升態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了福鼎白茶的5連漲。

今年以來(lái)，因?yàn)槿藛T、物流成本等綜合成本的增加以及茶市場(chǎng)的擴(kuò)大等因素，茶市回暖整體有回暖跡象，包括武夷巖茶、云南普洱、西湖龍井、安吉白茶等老牌茶，今年價(jià)格都出現(xiàn)小幅度的上漲，尤其以福鼎白茶為主的白茶開始逆勢(shì)上揚(yáng)，價(jià)格穩(wěn)步攀升。

據(jù)福鼎茶商稱，今年白茶的價(jià)格從3月份開始就上漲明顯，比去年漲了15—20%左右；漲幅最大的是特級(jí)白毫銀針，今年的漲幅有的高達(dá)50%。

廣州芳村茶葉批發(fā)商周先生介紹說(shuō)，相較前幾年，福鼎白茶價(jià)格漲幅確實(shí)較大，“七八年前，這種白茶無(wú)人問津，只是作為出口茶賣到東南亞、英國(guó)，或者我們自己儲(chǔ)存一點(diǎn)來(lái)喝。這種出口茶大多用于酒樓、茶館，是我們看不上的茶，幾十塊錢甚至十幾塊錢，當(dāng)時(shí)基本上只有香港人在問，大陸這邊沒有人問。但這幾年，宣傳福鼎白茶的多了，價(jià)格突然漲了，去年每斤白毫銀針價(jià)格為300—600元，今年就已經(jīng)有1000元以上，甚至有的報(bào)價(jià)2000元，漲幅在60%以上。”

周先生直言：“現(xiàn)在市面上高價(jià)的老白茶大多反而是北京、香港那邊帶來(lái)的，或者茶商將自己儲(chǔ)存的多年老白茶重新拿出來(lái)高價(jià)售賣，尤其是10年以上的老白茶少之又少，價(jià)格奇高。”但周先生坦言，“其實(shí)只有中高端品質(zhì)的白毫銀針漲幅明顯，貢眉、壽眉的低端產(chǎn)品，價(jià)格上升并不明顯。”

對(duì)于今年福鼎白茶的5連漲，不少人認(rèn)為很正常，福鼎白茶正常的年度價(jià)格調(diào)整而已，也有人指出，福鼎白茶不尋常的表現(xiàn)肯定是有游資進(jìn)入，同時(shí)不排除有炒作之嫌疑。

從上一輪2009年福鼎白茶價(jià)格上漲開始計(jì)算，到今年為止，整個(gè)白茶價(jià)格分別在2010、2011、2013、2015年已經(jīng)5連漲。

2013年下半年，福鼎白茶價(jià)格出現(xiàn)暴漲，一公斤老白收購(gòu)價(jià)甚至被炒到上萬(wàn)元。據(jù)福鼎茶商回憶，2013年那輪白茶上漲，市場(chǎng)逢白茶便收，大家“擊鼓傳花”，一直到2014年下半年，市場(chǎng)才逐漸恢復(fù)理智而漸入平穩(wěn)期。

“這次漲價(jià)和前幾次的結(jié)構(gòu)不同。”多數(shù)福鼎茶商表示，今年白茶價(jià)格上漲，除了品質(zhì)好，主要還是需求導(dǎo)致，也體現(xiàn)了消費(fèi)者認(rèn)識(shí)的提升。他認(rèn)為，雖然此次有游資入場(chǎng)，但但大家都吸取普洱茶的“瘋狂”教訓(xùn)，行業(yè)人士和投資客都變得理性起來(lái)，不會(huì)盲目追漲。

經(jīng)營(yíng)了十幾年茶葉的茶商朱女士坦言，她也無(wú)法確定白茶漲價(jià)的主要原因，“各種原因都有，但也跟品牌背后的推廣有關(guān)，各種新聞、廣告都在宣傳炒作白茶和它的保健功能。除此之外，幾年前，福鼎白茶入選上海世博會(huì)中國(guó)十大名茶，名聲大噪，自然就有不少人關(guān)注到白茶，價(jià)格自然就上來(lái)。”

朱女士認(rèn)為，白茶類似普洱茶可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存，時(shí)間越長(zhǎng)口感越好，具有收藏價(jià)值，“只要涉及收藏，這類茶品就會(huì)脫離消費(fèi)品，更像是金融產(chǎn)品。這種投資保值功能炒作得多了，價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)大范圍的浮動(dòng)。”

但也有福鼎茶商面對(duì)此次漲價(jià)，比較淡定。如專注茶品牌推廣的張先生表示，沒有跟風(fēng)漲價(jià)的打算，“當(dāng)年就是大家把普洱市場(chǎng)做亂了，才大傷元?dú)猓F(xiàn)在都很謹(jǐn)慎。”張先生認(rèn)為，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的定位不能只盯著權(quán)貴群體，如何抓住眼下習(xí)慣了喝咖啡、可樂的年輕人以及對(duì)健康生活越來(lái)越關(guān)注的大眾市場(chǎng)，決定茶企未來(lái)能否站穩(wěn)市場(chǎng)。

據(jù)介紹，我國(guó)擁有7萬(wàn)余家茶企，從業(yè)人員近3000萬(wàn)人，去年產(chǎn)值達(dá)到1800億元。不可否認(rèn)，龐大的民間游資在推高茶價(jià)的同時(shí)，另一方面也拉動(dòng)了國(guó)內(nèi)茶市迅猛發(fā)展。

張先生表示，未來(lái)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要更多資本助力，盡管推高茶價(jià)的營(yíng)銷環(huán)節(jié)中的“水分”會(huì)逐漸擠出市場(chǎng)，但民間資本依舊能找到新的投資方向。他建議，民間資本可關(guān)注三大涉茶領(lǐng)域：一是進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，利用網(wǎng)商低成本、走量等優(yōu)勢(shì)，銷售茶產(chǎn)品；二是投資茶葉深加工，如研發(fā)茶多酚、茶類牙膏等高附加值產(chǎn)品；三是投資茶區(qū)旅游項(xiàng)目。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)有關(guān)人士表示，如今的茶葉市場(chǎng)日趨成熟，茶商和茶客也能較理智地看待市場(chǎng)的變化，因此，即使有炒作，白茶也不可能復(fù)制大紅袍和普洱茶當(dāng)年的風(fēng)光。

從收藏投資角度，也有收藏人士提醒，購(gòu)茶須理性，切勿盲目投資。無(wú)論是沖著老茶的升值空間還是想獨(dú)享口感，都不能盲目跟風(fēng)，一定要親口品嘗后再考慮是否購(gòu)進(jìn)。（雷順號(hào)）

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