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六妙白茶是我市白茶領(lǐng)軍企業(yè)的后起之秀。這幾年，六妙白茶的身影頻頻在人們眼中閃現(xiàn)：2013年，“六妙”被認(rèn)定為福建省著名商標(biāo)。2014年12月，“六妙”獲“中國馳名商標(biāo)”稱號。2015年7月，六妙白茶莊園內(nèi)，60000斤茶青同時(shí)攤晾，為中國白茶晾曬之最。2016年3月，第五屆開茶節(jié)祭茶儀式在六妙莊園舉行。2017年1月六妙白茶股份有限公司創(chuàng)辦的“畬村白茶館”落戶中國扶貧第一村赤溪村，我市首個(gè)“中國白茶品種園”在點(diǎn)頭鎮(zhèn)大坪村的六妙白茶莊園落成……

初制健康茶枕，奠定江湖地位

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目前，“六妙”白茶是眾所周知的白茶品牌，在沒有采訪六妙企業(yè)之前，我還不知道六妙的創(chuàng)始人原來是靠茶枕發(fā)家。

時(shí)光倒回二十幾年前，莊長強(qiáng)涉足茶葉行業(yè)，從做花茶開始，白手起家。2002年，莊長強(qiáng)只身來到重慶，試圖在這里開辟另一塊天地，卻苦于沒有合適的項(xiàng)目。無意間，他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)，毅然回家鄉(xiāng)開始了自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃——開辟茶枕市場。

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“一開始對茶枕充滿了信心，把所有的資金都投入到茶枕的開發(fā)和制作中，沒想到市場反應(yīng)非常冷漠，大家都很難接受這樣的產(chǎn)品。”回憶起當(dāng)初的創(chuàng)業(yè)，莊長強(qiáng)說，即便如此，他還是沒想過放棄，咬牙堅(jiān)持，幾十萬元的產(chǎn)品不能空置在倉庫。于是，莊長強(qiáng)聯(lián)合有關(guān)部門開始做大量調(diào)查，找準(zhǔn)問題，進(jìn)而解決，從產(chǎn)品開發(fā)到營銷，做了一系列改進(jìn)。

皇天不負(fù)有心人，2004年“非典”之后人們對于健康的警醒讓他的茶枕一炮而紅。茶枕的高附加值，自身新、奇、特的競爭力和對于禮品特性的吻合，受到了禮品經(jīng)銷商的關(guān)注，各地的代理商紛沓而至，茶枕工坊系列產(chǎn)品在市場上受到熱捧，莊長強(qiáng)的茶枕工坊也被譽(yù)為“中華茶枕第一家”。

首創(chuàng)莊園窖藏，成功轉(zhuǎn)型白茶

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在通過茶枕工坊奠定了江湖地位之后，莊長強(qiáng)又把目光放到了家鄉(xiāng)特產(chǎn)——福鼎白茶身上。

2006年，莊長強(qiáng)將原來的公司更名為福建省天豐源茶產(chǎn)業(yè)有限公司。2011年，創(chuàng)建“六妙白茶”品牌。2013年，為進(jìn)一步打造福鼎白茶的一大宣傳平臺(tái)、推動(dòng)“茶旅”發(fā)展，天豐源借鑒“莊園”的概念，在點(diǎn)頭鎮(zhèn)大坪村基地建起了一座占地321畝，造型古樸的“六妙白茶莊園”，其包括含2萬多平方米的萎凋房和1萬多平方米的原產(chǎn)地窖藏白茶窖。莊園入口處可以看到“中國白茶谷”主題廣場公園，入口廣場的水池上設(shè)有一個(gè)大型地球儀，上面標(biāo)著北緯27度，這一獨(dú)特的地理位置讓茶葉在進(jìn)行自然萎凋的時(shí)候，可以享受到最佳的陽光光照和溫度。同時(shí)，莊園附近的茶山還遍植著數(shù)萬株的櫻花、桃花、梅花、桂花等花木，形成了“一年四季有花看”的美麗景象。

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“莊園茶窖是國內(nèi)首創(chuàng)。我們借鑒法國紅酒莊園的酒窖，結(jié)合茶葉存放特點(diǎn)設(shè)置專業(yè)的茶窖來存放茶葉。”天豐源副總經(jīng)理張秀釵介紹，茶窖一年四季溫濕度基本恒定，溫度在22℃至23℃，由于連日陰雨，氣候潮濕，室內(nèi)還開了抽濕器保持室內(nèi)干燥，非常接近茶葉最適宜保存條件。

據(jù)介紹，除了這幾個(gè)專業(yè)大茶窖，公司還在各大經(jīng)營店設(shè)有臨街茶窖、茶樓茶窖、賣場茶窖。代客藏茶、代客交易是其主要經(jīng)營方式。茶窖提供可參與性，營造藏茶氛圍，消費(fèi)者可全程參與，從茶窖租一塊窖倉，每年存上一些自己喜歡的高品質(zhì)新茶，定期到茶窖查看自己藏茶轉(zhuǎn)化的情況，嘗嘗老茶的滋味，享受到一種全新體驗(yàn)式服務(wù)。這種全程參與和專業(yè)的藏茶環(huán)境，完全避免了老茶作假，茶葉藏壞的風(fēng)險(xiǎn)。而代客交易將成為茶窖最具特色的服務(wù)，公司為客戶設(shè)計(jì)書房茶窖、別墅茶窖服務(wù)，茶窖外圍設(shè)有寬敞舒適的品茶空間，不但提升了家的文化品味，而且所有老茶都經(jīng)自己親手挑選儲(chǔ)藏，邀幾個(gè)好友到家里或談事或閑聊或賞茶，樂趣無窮?？蛻魪墓举忂M(jìn)新茶，不論自喝還是成了年份茶以后由公司代購，在客戶茶葉增值的同時(shí)，經(jīng)營者的盈利也自然有了保障。

玩轉(zhuǎn)私人定制，撐起半壁江山

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在白茶行業(yè)做的如火如荼的時(shí)候，市場競爭越來越大，這時(shí)，六妙白茶又提出了新的概念“私人定制”。這個(gè)概念的提出和運(yùn)營讓六妙白茶嘗到了另一個(gè)甜頭。

在點(diǎn)頭鎮(zhèn)的茶葉交易市場，站在六妙以原木色為主調(diào)的白茶交易中心，一時(shí)有點(diǎn)眩暈。整個(gè)區(qū)域設(shè)有六妙白茶館、禪茶匯、茶窖區(qū)、私人定制館、茶枕館、商務(wù)區(qū)等六大功能區(qū)域，打造了中國白茶首家一站式交易模式。

“我們的定制包括茶葉定制和禮品定制。比如養(yǎng)生茶配，精選上等白茶老料，配以四種珍貴中藥(陳皮、太子參、鐵皮石斛、山茶花)配合茶飲，調(diào)節(jié)出不同口感，在以“功效”賣茶的思路上做得專業(yè)貼心。在禮品定制上我們可以訂制結(jié)婚喜餅、滿月喜餅、壽誕紀(jì)念餅、開業(yè)紀(jì)念餅等，還可以實(shí)現(xiàn)包裝、茶葉按具體日期、單個(gè)需求的個(gè)性化定做，非常受大眾歡迎。”

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