福鼎：“荒野白茶”倍受熱捧

福鼎新聞網(wǎng)訊（朱乃章）近年來，隨著“福鼎白茶”的知名度越來越高，不僅老白茶迅速火遍了茶葉圈，隨之而來的荒野茶也成為比較流行的一種高端白茶,倍受茶界熱捧。J3y福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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近段時(shí)間，點(diǎn)頭鎮(zhèn)的茶農(nóng)莊先生的荒茶園迎來采摘季，為了趕上時(shí)令，盡快將自家二畝荒野茶全部采摘上市，連日來，茶農(nóng)莊先生一家老小齊上陣，投入荒茶采摘茶葉勞動(dòng)。J3y福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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莊先生告訴筆者說，常規(guī)茶園免耕茶茶笌采摘面是平面的，可以三四芽一起采，而荒野茶只能一芽一芽采摘，采摘比較費(fèi)時(shí)費(fèi)工，每天采摘的量比較少，但市場(chǎng)銷路很好，售價(jià)也高。莊先生說，這幾天少的時(shí)候只有采摘十來斤，最多也只采摘二十斤左右，雖然一天下來荒野白茶每天采摘的量不如常規(guī)茶園茶多，但它的市場(chǎng)價(jià)格卻高出普通茶葉好幾倍，收入還是比普通茶高，比較劃算。J3y福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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據(jù)了解，隨著“福鼎白茶”的流行，福鼎茶人對(duì)荒野茶采摘和制作是最近二三年的事情。同時(shí)，荒野茶產(chǎn)量很低，有很大的局限性，因而，荒野白茶市場(chǎng)上比較少，福鼎白茶新出產(chǎn)的高端白茶，就數(shù)荒山茶最受歡迎，價(jià)格也高。J3y福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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荒野茶，簡(jiǎn)稱荒山茶、拋荒茶、荒茶，也叫扳樹茶，由于拋荒的茶樹長(zhǎng)得比較高，這種茶樹比較難采摘，有的需要用椅子和梯子等工具幫助，才能采摘，采摘時(shí)需要把茶樹的樹枝扳下來，才能夠采摘到芽葉，故又有“扳樹茶”之稱。J3y福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市只有幾千畝荒山茶園，分布在福鼎的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些茶樹類似有機(jī)茶園，平時(shí)不打農(nóng)藥，不施化肥，不除草，不臺(tái)刈，茶園管理甚至比有機(jī)茶園還更加粗放，長(zhǎng)期沒有修剪，許多茶樹長(zhǎng)得像喬木，或長(zhǎng)成高高的灌木，近似野生茶樹。J3y福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)