拒絕“舌尖上的浪費(fèi)” 市民響應(yīng)“光盤行動”

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?寧德不少酒店響應(yīng)“光盤行動”，圖為某酒店“光盤行動”標(biāo)志牌。CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

?“有一種節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習(xí)慣叫光盤!所謂光盤，就是吃光你盤子里的東西。快來一起參與‘光盤行動’吧!拒絕浪費(fèi)，從我做起，一起向浪費(fèi)說不。”近日，由網(wǎng)絡(luò)發(fā)起的“光盤”行動，得到了我市市民的積極響應(yīng)，寧德市多家酒樓也參與其中，一同向“舌尖上的浪費(fèi)”說“NO”。CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

市民“光盤”意識漸濃CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

網(wǎng)絡(luò)上，不少寧德網(wǎng)友紛紛公開表示支持“光盤行動”活動?！皩幍峦恰蔽⒉┌l(fā)起了“光盤行動”話題討論：“#光盤行動#早飯吃光光，中午四光：飯光，菜光，湯光，酒光!期待晚上更光!”這條微博閱讀人數(shù)已超過了1.4萬。加入“光盤族”，對浪費(fèi)說“不”已經(jīng)成為大家的共識。CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

網(wǎng)名為“童話”的網(wǎng)友在她的微博上寫道：“倡導(dǎo)節(jié)約，是一種美德。浪費(fèi)是可恥的。中國人應(yīng)該文明起來，真正成為有著節(jié)約環(huán)保公德意識的文明之邦?！币晃恍绽畹氖忻裾f：“我們出去吃飯都是光盤的，因?yàn)槲覀儾⒉桓辉?，?jié)約才最光榮?！绷硪晃皇忻駝t在QQ群中向大家推薦一篇《錢是你自己的，但資源是全社會的》文章，倡導(dǎo)大家樹立“大社會”意識，參與“光盤行動”?！板X是你自己的，但資源是全社會的”——這才是真正的公民意識，一個安居樂業(yè)社會的基本意識之一。CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

酒店引導(dǎo)節(jié)約消費(fèi)CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

2月18日，福安富春大酒店的餐廳經(jīng)理告訴記者，為了響應(yīng)這次“光盤”行動，酒店已在每個餐桌前擺放“拒絕舌尖上的浪費(fèi)，從這里做起”標(biāo)志。此外，還會根據(jù)前來就餐的顧客人數(shù)，提醒他們適量點(diǎn)菜，盡可能減少浪費(fèi)。在采訪中，正忙著把剩菜打包的陳女士說：“好多年的朋友今天聚會，晚上開心多喝了點(diǎn)酒。大家現(xiàn)在都提倡環(huán)保、低碳、節(jié)能，還有好些菜沒吃，打包帶回家明天熱熱還能吃，‘面子’問題還是先放一邊?！?span style="display:none">CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

自消委會發(fā)出倡議后，艷陽酒樓首先在員工食堂進(jìn)行了有關(guān)“光盤行動”的宣傳，張貼了相關(guān)的宣傳標(biāo)語，并在員工培訓(xùn)中加入了相關(guān)內(nèi)容。在服務(wù)員的提醒下，越來越多市民選擇將剩菜打包回家。CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

唐城食府新佳坡步行街分店管理人員表示，在“光盤行動”發(fā)起之前，來店里消費(fèi)的市民，有較多人已經(jīng)有打包的習(xí)慣。顧客用餐后，服務(wù)員也會提醒顧客是否打包。CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

不少酒店表示，近年來，市民的消費(fèi)意識有所轉(zhuǎn)變，打包的習(xí)慣漸漸被人接受。CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

弘揚(yáng)樸素飲食文化CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“光盤行動”之所以引來廣泛共鳴，正因?yàn)樗休d著現(xiàn)代公民的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。從這個角度看，吃光盤中餐，不僅是一種美德，更是一種責(zé)任。我們?yōu)椤肮獗P行動”叫好，也由此深思：拒絕浪費(fèi)并不難，只需從吃飯開始。少點(diǎn)一道菜，不夠時(shí)再加;多打一個包，吃不了帶回家;服務(wù)員多些提醒、引導(dǎo)，餐廳多些半份菜、小份菜。從我做起，從現(xiàn)在做起，那種“菜點(diǎn)少了丟面子”的風(fēng)氣才能扭轉(zhuǎn)，那種“浪費(fèi)點(diǎn)不算什么”的觀念才能改變，餐桌上的文明才能形成。CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

在國人的飲食觀中，“面子”的慣性依然存在。奢華浪費(fèi)的吃飯方式依然是不少人講面子、講排場、體現(xiàn)熱情的表達(dá)方式。與其說吃飯，不如說是在吃環(huán)境，吃氣氛，甚至吃人際關(guān)系，這就是中國式飯局。CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

要拒絕中國式“剩宴”，在制度建設(shè)之外，還需要倡導(dǎo)簡單樸素的飲食文化，讓健康的吃飯理念、理性的生活方式成為主流?！醣緢?bào)記者楊洋CFj福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺