福鼎白茶仙子與少年代表列隊(duì)歡迎國外友人
福鼎市被國際茶葉委員會、中國食品土畜進(jìn)出口商會確定為“國際白茶大會唯一舉辦地”
11月30日至12月1日，以“白茶之源福鼎，筑夢遠(yuǎn)航共贏”為主題的首屆國際白茶大會在福鼎隆重舉行。吸引來自國內(nèi)外專家學(xué)者、茶商、茶友共襄盛會，凝聚國際互聯(lián)合作共識，繪就白茶產(chǎn)業(yè)振興宏圖。
據(jù)悉，本屆大會由中國食品土畜進(jìn)出口商會、國際茶葉委員會主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會茶葉專業(yè)委員會、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組承辦。大會期間，先后舉辦了“國際白茶發(fā)展”主旨演講、福鼎白茶傳統(tǒng)制茶技藝非遺項(xiàng)目與茶鄉(xiāng)之旅、“國際友人話白茶”圓桌會議等多項(xiàng)活動。
以茶賦能謀發(fā)展
旌旗飄飄，迎世界來客。載歌載舞，展白茶圣地。
11月30日上午，伴隨畬語合唱《吶嚕啊啰》的悅耳旋律，首屆國際白茶大會開幕式在福鼎市文化藝術(shù)中心拉開序幕。開幕式上，福鼎市被確定為國際白茶大會唯一舉辦地。這是繼被授予“世界白茶發(fā)源地”和“世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心”稱號后，福鼎市新添的又一塊“金招牌”。
“福鼎種質(zhì)資源稟賦優(yōu)異，‘海絲’文化博大精深，素有‘世界白茶在中國，中國白茶在福鼎’之美譽(yù)，已成為白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的中堅(jiān)力量。”中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長徐小虎在開幕式致辭中表示，適逢共建“一帶一路”倡議提出十周年之際，作為白茶行業(yè)首個(gè)國際大會，必將為傳承與發(fā)展白茶文化，拓展并發(fā)掘白茶消費(fèi)潛力，推動白茶標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、國際化建設(shè)賦能添彩，打造我國茶葉外貿(mào)優(yōu)良示范窗口和國際茶鄉(xiāng)靚麗名片，助力“中國白茶，香飄世界”。
國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯在發(fā)言中提到，福鼎白茶是一種很柔和并且特殊的茶，制作方式讓其非常特別，且文化底蘊(yùn)深厚。“相信很多人都會喜歡福鼎白茶。”伊恩·吉布斯認(rèn)為，將福鼎白茶推廣到世界，對市場是很有幫助的。
開幕式上，福鼎市向全體與會嘉賓展示了世界白茶中心的規(guī)劃設(shè)計(jì)情況。福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、中國食品土畜進(jìn)出口商會與東盟茶組織、俄羅斯茶葉與咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會分別進(jìn)行戰(zhàn)略合作簽約；福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心與立農(nóng)（中國）有限公司進(jìn)行香港“福鼎白茶”品牌推廣合作簽約；福鼎市茶業(yè)協(xié)會與上海胡潤百富投資管理咨詢有限公司進(jìn)行胡潤茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略咨詢合作協(xié)議簽約。品品香、天湖、六妙、太姥山名茶、廣福、董德、萬氏留香、奇古枝、順茗道、瑞達(dá)10家企業(yè)被授予“白茶國際化引領(lǐng)企業(yè)”稱號，綠雪芽白茶被確定為首屆國際白茶大會唯一指定用茶。
值得一提的是，聯(lián)合國教科文組織東亞多部門地區(qū)辦事處教育事業(yè)專員裴伯庸向大會發(fā)表視頻致辭。聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組為大會發(fā)來賀信。
如今，白茶產(chǎn)業(yè)不僅是福鼎的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)，更是實(shí)施鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)共同富裕的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，福鼎始終堅(jiān)持“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展，深入實(shí)施“三茶”提升行動和福鼎白茶品牌保護(hù)、“走出去”兩大戰(zhàn)略，不斷強(qiáng)扶持、育品牌、促融合。數(shù)據(jù)顯示，2022年，福鼎實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值138.91億元，今年“福鼎白茶”又以60.70億元品牌價(jià)值連續(xù)14年入圍“中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”，并入選“2023中國十大名茶”前三名，進(jìn)入中國茶品牌第一梯隊(duì)。
“愿得茶香飄四海，不負(fù)青山不負(fù)人。福鼎將以大會為契機(jī)，與天下茶人，暢敘友誼、深化交流，不斷強(qiáng)化國際互聯(lián)合作，充分發(fā)掘白茶強(qiáng)農(nóng)、富農(nóng)、興業(yè)效能，共同推動合作之路越走越實(shí)、越走越寬，共同推動福鼎白茶風(fēng)行世界、香滿人間。同時(shí)，福鼎將在種植、生產(chǎn)、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)做好服務(wù)，進(jìn)一步打通供應(yīng)鏈、物流鏈，為茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。”福鼎市委書記林青表示。
茶會四海贊振興
11月30日，福鼎市舉行中國茶業(yè)百強(qiáng)縣域籃球公開賽（茶BA）發(fā)布會。
會上，福鼎市發(fā)布了中國茶業(yè)百強(qiáng)縣域籃球公開賽（茶BA）活動總體情況，并推出中國茶業(yè)百強(qiáng)縣域籃球公開賽（茶BA）宣傳片、吉祥物、獎(jiǎng)牌等，為戰(zhàn)神劉玉棟頒發(fā)“茶BA”賽事推廣大使榮譽(yù)證書，向全國茶業(yè)百強(qiáng)縣發(fā)出參賽邀請，共赴這場極具中國茶文化特色的體育盛會。
記者從會上了解到，作為國內(nèi)首個(gè)以茶產(chǎn)業(yè)縣為參賽對象的大型籃球賽事，中國茶業(yè)百強(qiáng)縣域籃球公開賽（茶BA）將邀請中國茶業(yè)百強(qiáng)縣域參與，以茶為媒、以球會友，共助茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。賽事分為預(yù)熱階段（2023年11月至2024年1月）、預(yù)賽階段（2024年2月至3月）、決賽階段（2024年3月），賽事期間還將為各參賽縣市提供免費(fèi)平臺，開展“茶BA”集市、文化交流等配套活動?？倹Q賽期間，將舉辦冠軍之夜，為各參賽隊(duì)伍進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
作為中國白茶之鄉(xiāng)、世界白茶發(fā)源地以及閩越、甌越文化的重要發(fā)源地之一，福鼎市在著力推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，緊緊圍繞創(chuàng)建福建省全民運(yùn)動健身模范市工作目標(biāo)，積極探索“體育+”發(fā)展模式，建成雙桂智慧體育公園、乒乓球全民健身活動中心、游泳館等一批體育健身設(shè)施，打造中國10公里田徑精英賽（福建·福鼎）、福建太姥山洞道穿越挑戰(zhàn)賽、福鼎白茶“超越杯”桐山溪公開水域游泳邀請賽等一批“體育+”品牌融合IP賽事，形成以賽促健、以賽促文、以賽促旅、以賽促興的良好態(tài)勢。
“我們將全力以赴做好活動的各項(xiàng)籌備和組織工作，爭取把賽事辦出特色、辦出成效、辦出影響，把本次賽事打造成一場推廣籃球運(yùn)動、展現(xiàn)福鼎城市風(fēng)采、促進(jìn)全民健身和茶文化交融的盛會。”福鼎市市長周春海說。
以球會友，以旅促茶。11月30日下午，國際茶界來賓開啟茶鄉(xiāng)之旅，先后參觀考察品品香自動化生產(chǎn)線、綠雪芽莊園文化體驗(yàn)館、六妙白茶博物館等，一睹世界白茶發(fā)源地和福鼎白茶制作技藝人類非遺的風(fēng)采。
福鼎位于北緯27°黃金產(chǎn)茶帶上，山海川島兼?zhèn)?。?dú)特的地理氣候，孕育了福鼎大白茶、大毫茶等國優(yōu)茶樹良種，造就了福鼎白茶的地域唯一性。為激活“綠色寶藏”，福鼎市持續(xù)做優(yōu)白茶旅游，在全市打造20多個(gè)茶旅休閑點(diǎn)，并適度開發(fā)茶莊園、茶民宿、茶創(chuàng)意基地等項(xiàng)目，形成茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游、茶事研學(xué)游等精品線路，不斷打造旅游新“爆款”。
徜徉綠水青山間，一步一景觀，一處一文化，來賓們贊嘆不已。“我很喜歡福鼎白茶的味道，并且享受福鼎白茶濃厚的韻味。”美國茶葉協(xié)會代表Jenifer L Dodd表示，在此次茶鄉(xiāng)之旅中學(xué)到了很多福鼎白茶知識，她將把所見所聞分享給美國的伙伴，并大力宣傳推廣福鼎白茶。
“福鼎白茶是很貼近自然的一款茶，口感十分豐富。喝茶之后，再看茶、了解福鼎白茶的歷史和文化，受益匪淺。”韓國茶委員會事務(wù)總長李威廉說，他喝過很多款茶，但福鼎白茶獨(dú)特的韻味讓他為之沉醉。
茶區(qū)變景區(qū)，茶山變金山。福鼎市持續(xù)統(tǒng)籌推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)文化、農(nóng)耕文化、商貿(mào)文化、康養(yǎng)文化、休閑文化、美學(xué)文化等結(jié)合，催生一批涉茶產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，形成6條茶旅融合的精品線路。點(diǎn)頭鎮(zhèn)入選“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)超億元村”；磻溪鎮(zhèn)結(jié)合“大美磻溪·茶韻古鎮(zhèn)”打造鄉(xiāng)村振興景觀帶；白琳鎮(zhèn)規(guī)劃修建白琳老街，初步形成白琳茶旅網(wǎng)紅打卡地標(biāo)；管陽鎮(zhèn)創(chuàng)新打造“云中管陽”生態(tài)形象，展現(xiàn)茶文旅優(yōu)勢；太姥山鎮(zhèn)成功舉辦第三屆太姥山白茶始祖文化節(jié)，持續(xù)發(fā)揮始祖小鎮(zhèn)文化作用。在順茗道茶業(yè)公司建立茶廉文化基地，開展國際茶日茶廉文化主題活動；綠雪芽入選國家AAA級旅游景區(qū)；2022年大荒、一葉九鼎、裕榮香3家茶企入選寧德市級工業(yè)旅游示范基地。
品茶論道話未來
11月30日至12月1日，大會先后舉辦“國際白茶發(fā)展”主旨演講、“國際友人話白茶”圓桌會議，茶界專家學(xué)者、行業(yè)精英齊聚一堂，共話白茶標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、國際化、高質(zhì)量發(fā)展路徑。
在“國際白茶發(fā)展”主旨演講會上，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華，國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯，福鼎市茶業(yè)協(xié)會會長林振傳分別圍繞《數(shù)字、科技賦能白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展》《國際白茶消費(fèi)現(xiàn)狀及發(fā)展路徑探索》《福鼎白茶如何更好開啟“國際化”》等主題開展主旨演講。
“推動白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要從科技和文化兩方面發(fā)力，首先要通過科技把福鼎白茶種好，從茶園開始構(gòu)建優(yōu)良的基因，嚴(yán)格控制茶葉質(zhì)量安全，讓豐富的內(nèi)含物在茶葉上得到呈現(xiàn)，其次要利用現(xiàn)代加工技術(shù)和裝備，在吸取傳統(tǒng)制作技藝的同時(shí)，不斷提升福鼎白茶品質(zhì)水平，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者的需求，最后要通過科技來進(jìn)一步挖掘福鼎白茶的健康價(jià)值，讓越來越多的人愛上福鼎白茶。”劉仲華說。
“茶到之處就是希望之處，茶道文化讓世界和平發(fā)展。”伊恩·吉布斯呼吁大家以茶會友，茶和天下，美美與共。
“國際友人話白茶”圓桌會議分為上半場和下半場，進(jìn)行了“白茶世界行”啟動儀式。國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯發(fā)言并宣讀“加強(qiáng)國際白茶合作”共識。
圓桌會議上半場，有關(guān)專家學(xué)者解讀白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，其中浙江大學(xué)教授屠幼英發(fā)布福鼎白茶抗輻射作用的最新研究成果；商務(wù)部國際經(jīng)貿(mào)關(guān)系司原一級巡視員陳寧解析借助RCEP等政策優(yōu)勢助力白茶外貿(mào)發(fā)展；福州海關(guān)負(fù)責(zé)人分析白茶海關(guān)稅則號施行意義。
圓桌會議下半場，來自聯(lián)合國工業(yè)組織、教科文組織代表，國際茶界專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家、駐華使館代表、茶葉主產(chǎn)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人等，來了一場國際白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“頭腦風(fēng)暴”，大家就國際茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢進(jìn)行了交流互動；對擴(kuò)大出口、打造品牌、開拓國際市場等經(jīng)驗(yàn)舉措進(jìn)行深入的討論和分享；對國際貿(mào)促團(tuán)組互訪、內(nèi)外銷售渠道推薦、強(qiáng)化國際互聯(lián)合作等事宜進(jìn)行了研商洽談，共同為白茶國際化發(fā)展，推動國際市場引領(lǐng)，共享健康飲品進(jìn)行了深入的“出謀劃策”，為未來的發(fā)展指明了方向。
會上，福鼎市人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生向中外茶界推薦福鼎白茶，他說，福鼎白茶曾經(jīng)作為絲綢之路重要的商品之一，促進(jìn)了中國與“一帶一路”合作伙伴的文化交流和文明互鑒。今年，福鼎組織帶領(lǐng)企業(yè)參加閩茶海絲行香港站，在國際樞紐城市開拓市場。此外，還作為中國茶唯一代表，參加迪拜中國周系列活動，為中國茶文化的傳播貢獻(xiàn)力量。借力“一帶一路”倡議的東風(fēng)，福鼎白茶這一縷茶香將繼續(xù)向世界展示中國茶魅力，飄向更加遼闊的遠(yuǎn)方。
中國白茶，世界共享。近年來，福鼎市積極為推動我國白茶的國際影響發(fā)力——
2022年11月，福鼎白茶制作技藝作為中國白茶唯一代表列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，進(jìn)一步促進(jìn)推廣與傳播中國非遺茶文化；
2022年12月，福鼎市促成了白茶新增單獨(dú)海關(guān)稅則號，對開拓國際市場、擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)國際話語權(quán)具有重要意義；
隨著國際白茶大會、國際白茶論壇、“海絲國際茶文化”論壇等多個(gè)大型國際茶事活動相繼在福鼎舉辦，不斷推動了白茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，進(jìn)一步拓寬與全球行業(yè)組織、中外茶企、茶人之間的合作交流渠道，加快白茶“走出去”的步伐。
□ 本報(bào)記者 朱靈塬
通訊員 王婷婷 文/圖
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