用料
桂花赤豆小元宵的做法
1.
紅小豆洗凈后，浸泡2小時(shí)。
2.
倒入電飯鍋中。（用煮鍋和壓力鍋都可以）
3.
加入適量的水。
4.
煮至紅小豆軟爛就可以了，先放置備用。
5.
準(zhǔn)備50克糯米粉。
6.
加溫水揉成面團(tuán)。
7.
搓成比黃豆稍大點(diǎn)的小元宵。
8.
將藕粉用少量涼開(kāi)水調(diào)成汁，準(zhǔn)備好干桂花。
9.
為了方便控制火候，把紅豆湯倒進(jìn)煮鍋用燃?xì)鈦?lái)煮，大火煮開(kāi)后，倒進(jìn)小元宵。
10.
用勺子攪拌幾下，推動(dòng)小元宵轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，防止粘鍋。
11.
煮至小元宵都浮起來(lái)，倒入提前調(diào)好的藕粉汁，用勺子不斷攪拌。
12.
攪拌至湯汁濃稠關(guān)火，倒進(jìn)干桂花攪拌均勻，就可以盛到碗里開(kāi)吃了！
烹飪技巧
1、糖可以煮的時(shí)候加進(jìn)鍋里，也可以盛到碗里再加。
2、如果感覺(jué)做小元宵麻煩，可以去超市買(mǎi)現(xiàn)成的更方便。
福鼎：一季度固定資產(chǎn)投資快速提升，消費(fèi)市
中信重工特種機(jī)器人生產(chǎn)基地項(xiàng)目落戶福
福建“教育工作先進(jìn)縣”“教育強(qiáng)縣”名
電動(dòng)車(chē)別任性！交警蜀黍持續(xù)嚴(yán)查中......
王奕森口述：1953年我所接觸的白茶
優(yōu)先發(fā)展教育，打造教育強(qiáng)鎮(zhèn)，管陽(yáng)是這么做
疊石的鄉(xiāng)親們，辦事不用再趕回鄉(xiāng)，到疊石鄉(xiāng)
福鼎現(xiàn)“假公務(wù)員”，冒充政府工作人員招
點(diǎn)頭鎮(zhèn)：拆除違章建筑 保護(hù)綠水青山
桐城中心幼兒園開(kāi)展“共情陪伴，共享書(shū)香
我市舉辦2018年市羽毛球聯(lián)賽暨“幸福福
機(jī)票退改費(fèi)價(jià)格離譜 15家涉事企業(yè)被約
福鼎：查獲一部特大超限運(yùn)輸車(chē)輛![[CCTV-13]福鼎暴雨致城區(qū)部分道路被淹](/d/file/20150814/f04874861d007a86203da8c3349ff02e.png)
[CCTV-13]福鼎暴雨致城區(qū)部分道路被淹
憲法跟你的一生到底什么關(guān)系？
在習(xí)近平總書(shū)記心中，憲法究竟有多重要
福鼎文化遺產(chǎn)的海絲印記之三十九——耕
福鼎文化遺產(chǎn)的海絲印記之三十八——東