力推鱸魚產(chǎn)業(yè)邁上新臺階

福鼎新聞網(wǎng)訊（溫麗芬）11月28日下午，福建省鱸魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會第二屆會員大會暨第一次理事會在鼎召開。會議成功選舉了會長、副會長、秘書長、監(jiān)事長以及名譽會長、顧問，宣讀并表決《會費收取標準和使用管理辦法》，宣讀并審議表決《第二屆理事會選舉辦法》，并對新當選的副會長、監(jiān)事長舉進行授牌，向?qū)＜掖眍C發(fā)聘書。OnQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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會上，福建省鱸魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長方秀作第一屆理事會工作報告，分別從產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、科技創(chuàng)新、品牌建設、漁業(yè)文化建設等方面，詳細回顧總結(jié)過去四年協(xié)會工作情況，并對今后工作進行安排部署。他表示，協(xié)會今后將繼續(xù)做好行業(yè)引導者和信息傳遞者工作，在推進漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中，緊緊圍繞當前漁業(yè)熱點，找準發(fā)展定位，利用自身優(yōu)勢，創(chuàng)新協(xié)會發(fā)展動力，力推鱸魚產(chǎn)業(yè)邁上高質(zhì)量發(fā)展新臺階。OnQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

隨后，現(xiàn)場還召開了“后疫情時代  海洋深加工食品的發(fā)展與創(chuàng)新論壇”，邀請相關(guān)專家學者針對當下水產(chǎn)行業(yè)熱點話題進行分析探討，共商行業(yè)發(fā)展大計，共繪美好新藍圖。OnQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

在論壇現(xiàn)場，中國海洋大學教授林洪帶來題為《我國海水魚安全、質(zhì)量、營養(yǎng)研究現(xiàn)狀》的講座，詳細闡述后疫情時代食品安全現(xiàn)狀，分析今后食品安全發(fā)展和消費趨勢；中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所研究員吳燕燕作《海鱸魚精深加工技術(shù)》主題分享，現(xiàn)場闡述海鱸魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況及其精深加工技術(shù)，分析后疫情時代海鱸魚產(chǎn)業(yè)及市場發(fā)展的新機遇；杭州鉅匯科技有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人周聰現(xiàn)場帶來題為《新零售環(huán)境下食品企業(yè)的電商與數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑》的演講，與大家分享大數(shù)據(jù)時代，食品企業(yè)應該如何實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和銷售模式轉(zhuǎn)變；中國社會科學院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心副主任董國用作《開創(chuàng)鱸魚松品類  樹鱸魚食品品牌山頭 》主題分享，多角度剖析鱸魚食品品牌建設發(fā)展方向，為漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供指導性建議。OnQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺