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福鼎新聞網(wǎng)訊（廖詩雄）6月18日，第十六屆中國·海峽項目成果交易會(簡稱“6·18”)在福州海峽國際會展中心拉開序幕。我市10家白茶企業(yè)集體參展。

茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展高峰論壇

福鼎白茶飄香榕城

記者在“6·18”現(xiàn)場看到，福鼎白茶特裝館以統(tǒng)一的紅白兩色為主體色調(diào)，給人簡潔亮麗的格調(diào)。品品香、天湖、六妙、鼎白、瑞達、大沁、芳茗、原香、天毫、張元記等10家福鼎白茶品牌茶企抱團參展，展位面積400多平方，成為本屆“6·18”的一大焦點。

值得一提的是，福建天湖茶業(yè)有限公司成功與福建省農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所達成15萬元的技術(shù)成果轉(zhuǎn)化協(xié)議，取得藥用菌發(fā)酵茶生產(chǎn)工藝，進一步推進福鼎白茶科技化生產(chǎn)。“這是省農(nóng)業(yè)科學院的發(fā)明專利藥用菌發(fā)酵茶的生產(chǎn)工藝，和福建天湖茶業(yè)有限公司進行一個對接。”省農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所成果轉(zhuǎn)化中心主任林戎斌說，該工藝將靈芝等藥用菌等接種到茶葉當中，使它和茶葉有機的融合，更好的體現(xiàn)茶葉的特色。省農(nóng)科院跟天湖茶葉合作后，希望能夠在白茶原有品質(zhì)上，提升白茶的品質(zhì)，促進福鼎白茶更好發(fā)展。

6月18日上午，會展中心舉行了茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展高峰論壇，并發(fā)布《福建茶葉綠色發(fā)展技術(shù)規(guī)程》。中國工程院院士陳宗懋獲聘福建茶葉綠色發(fā)展首席顧問。陳宗懋院士介紹了茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展方面的最新成果，也充分肯定了福建茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展方面的探索和實踐，對福建推進綠色發(fā)展質(zhì)量興茶寄予厚望。

論壇上，安溪、武夷山、福鼎三縣市領(lǐng)導受邀出席論壇，并分享茶葉綠色發(fā)展的經(jīng)驗做法。市長袁華軍向與會人員介紹我市茶葉綠色發(fā)展經(jīng)驗。

袁華軍介紹，多年來，福鼎始終堅持質(zhì)量興茶、綠色興茶發(fā)展戰(zhàn)略，大力開展茶葉產(chǎn)品可追溯制度建設(shè)試點工作。

———在茶葉種植方面，加強茶園生產(chǎn)管理和茶樹病蟲害科學防控、茶葉制作加工等技術(shù)培訓與指導，不斷提高茶企、茶農(nóng)的科技種茶水平;積極引導茶企、合作社、茶農(nóng)加強茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，全面推行無公害茶園管理模式，對維護更新蟲害物理防控設(shè)施、設(shè)備的生態(tài)茶園，給予30%費用補助。

———在生產(chǎn)加工方面，福鼎全面執(zhí)行白茶有關(guān)標準，鼓勵引導企業(yè)實施白茶標準化生產(chǎn)，充分發(fā)揮福鼎茶葉協(xié)會作用，嚴格福鼎白茶商標使用準入門檻和監(jiān)管機制，培育壯大品品香、天湖、六妙、鼎白等一批龍頭企業(yè)，支撐帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時制定違反行業(yè)自律規(guī)范黑名單，適時向社會公布茶業(yè)企業(yè)信譽情況、茶葉質(zhì)量信息，推動茶業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)。探索推行企業(yè)互查模式，加大對假冒偽劣產(chǎn)品的監(jiān)督打擊力度，形成了“制茶有標準、曬茶不落地、農(nóng)殘嚴抑控、壓餅不做假、年份要真實、經(jīng)營要誠信”的茶葉質(zhì)量安全行業(yè)自律共識，保證白茶核心品質(zhì)。

天湖茶業(yè)簽約現(xiàn)場

綠色發(fā)展質(zhì)量興茶

在茶博會上，來自張元記茶業(yè)公司的展柜吸引了記者，只見展臺上擺設(shè)著各類傳統(tǒng)的制茶工藝設(shè)備，展現(xiàn)了福鼎白茶傳統(tǒng)、天然、清潔的制作工藝。而來自六妙、大沁等茶企則在產(chǎn)品外包裝上充分融入了畬族元素。

“用最好的品質(zhì)招待客戶，實現(xiàn)產(chǎn)品從茶園到茶杯的安全保障。”這是福鼎參展茶企的基本共識。據(jù)市茶業(yè)局介紹，截至目前，全市建成標準化生態(tài)茶園基地88個，面積3.05萬畝，無公害和有機茶園認證面積達5.22萬畝，約占25%，福鼎白茶“綠色”生產(chǎn)已經(jīng)在全省走在前列。而這些發(fā)展都離不開市委市政府的有力推動。

政策支持。近年來，市委市政府先后出臺了《福鼎市關(guān)于進一步推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的意見》等文件，從強化茶葉質(zhì)量安全、完善標準化制度體系、持續(xù)推進品牌戰(zhàn)略、大力推進科技興茶、強化政策扶持力度等5個方面制定28條措施，其中市財政每年安排茶業(yè)發(fā)展資金600萬元以上，扶持福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。建立茶企“雙月分析會”長效機制，強化企業(yè)溝通交流，及時分析解決問題，凝聚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力。健全政銀企溝通機制，加大金融扶持實體經(jīng)濟力度，與工商銀行、農(nóng)業(yè)銀行、中國銀行、建設(shè)銀行和興業(yè)銀行等5家銀行業(yè)金融機構(gòu)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，為白茶產(chǎn)業(yè)提供專項支持額度達10億元。

科技助力。依托陳宗懋院士工作站，深化與浙江大學、福建農(nóng)大等科研院校合作，致力于福鼎白茶的應用基礎(chǔ)研發(fā)。截止目前，我市茶產(chǎn)業(yè)共擁有國家發(fā)明專利和實用新型專利144項。同時，注重茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展，引導廣大白茶企業(yè)，探索發(fā)展白茶飲品、白茶食品、白茶日用品等新興業(yè)態(tài)，拓展產(chǎn)品附加值。

文化推動。我市十分注重福鼎白茶文化的挖掘與弘揚，通過非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、斗茶賽，書籍、影視、畫作等的出版，不斷豐富福鼎白茶的文化內(nèi)涵，讓福鼎白茶成為一片“有故事”的樹葉。今年暑期，由福鼎聯(lián)合功夫動漫公司著力打造的動畫電視劇《太姥娘娘與白茶仙子》，即將陸續(xù)在央視、五大少兒衛(wèi)視及全國百家省市級電視臺和各大新媒體視頻網(wǎng)站播出。該劇生動展現(xiàn)了福鼎地域文化和人文精神，對提升太姥山和福鼎白茶影響力具有重要的意義。

2017年，全市茶園面積21.5萬畝，茶葉總產(chǎn)量2.46萬噸，涉茶總產(chǎn)值45.5億元。今年，福鼎白茶以38.26億元的評估價值名列全國第四，連續(xù)九年躋身中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強，并被授予“最具品牌帶動力”品牌。福鼎白茶作為中國傳統(tǒng)六大茶類代表之一，成功入選過“奧運五環(huán)茶”“中國申奧第一茶”“中國世博十大名茶”。在2017年第一屆中國國際茶葉博覽上，福鼎白茶榮獲中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌榮譽稱號。

福鼎白茶文化系統(tǒng)還作為2017年福建省唯一一個項目成功入選農(nóng)業(yè)部“第四批29個中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單”。此外，福鼎市還榮獲“2017年度中國茶業(yè)扶貧示范縣”，獲批籌建“全國福鼎白茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”，并被列入我省“首批省級現(xiàn)代茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目”實施縣市。