中新網(wǎng)福建新聞5月28日電(文林仙平圖鄒挺超陳麗媛)實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是2017年黨的十九大作出的重大決策部署。2018年2月，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》發(fā)布，對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略做了全面部署，其中特別提到要提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，培育鄉(xiāng)村發(fā)展新動能。
實施好鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略需要“五個振興”，要從產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興五個方面系統(tǒng)推進(jìn)。其中，產(chǎn)業(yè)振興列在首位。
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，推動農(nóng)民回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、增收，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興尤其是產(chǎn)業(yè)振興的題中應(yīng)有之義。盤點(diǎn)鄉(xiāng)村龍頭企業(yè)，發(fā)掘鄉(xiāng)村特產(chǎn)名品，發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)機(jī)遇，對于推動產(chǎn)業(yè)振興有著重要意義。
5月23日-26日，由福建省農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會作為指導(dǎo)單位，閩商雜志《閩商地理·印象福鼎》采訪組深入寧德福鼎鄉(xiāng)間田頭，零距離接觸第一線的農(nóng)村能人，深度挖掘福鼎白茶、檳榔芋、黃梔子等當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人物，探索發(fā)現(xiàn)一個縣域的產(chǎn)業(yè)振興之路。
福鼎白茶價升產(chǎn)業(yè)興
作為中國六大茶葉之一的福鼎白茶，近年來行情持續(xù)走俏。在2017年茶青價格普遍上漲20%-30%的基礎(chǔ)上，2018年福鼎白茶春季茶價格再次大幅上漲，白毫銀針茶青實現(xiàn)50%價格上漲，貢眉、壽眉更是100%價格上浮。
記者在福鼎點(diǎn)頭茶青市場了解到，今年的白毫銀針茶青收購價普遍在每斤120元-150元之間，新茶剛上市期間，更是達(dá)到180元——200元一斤的歷史高價。
福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)翁溪村支部書記紀(jì)孔玉告訴記者，一畝地僅春茶收益，就在1萬元-1.3萬元之間，全年收益有望達(dá)到2萬元/畝。“茶葉賣出好價格，茶農(nóng)滿臉都是笑容。”
做出“中國白茶第一餅”的瑞達(dá)茶業(yè)董事長陳家瑞說，以前福鼎白茶不為人知，不但價格不好，市場也不暢通；現(xiàn)在福鼎白茶已經(jīng)廣為人知，是供不應(yīng)求：“我2005年就率先做出福鼎白茶茶餅，當(dāng)年做了500個茶餅，一個賣17元，結(jié)果只賣了100個。剩下的400個，后來不但賣出了高價，問題是沒貨了，去年剩下的幾塊茶餅，以一個茶餅1萬多元賣掉之后，就沒貨了?，F(xiàn)在剩下兩塊老茶餅，只是作為展示用。”
福鼎市副市長肖劍華接受《閩商》雜志采訪
福鼎市副市長肖劍華在接受《閩商》雜志采訪時介紹說，茶葉是福鼎傳統(tǒng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，福鼎市長期以來持續(xù)注重福鼎白茶品牌打造，取得了良好的成果。福鼎白茶這個古老的品牌，煥發(fā)了新的生機(jī)。福鼎白茶與太姥山已經(jīng)成為福鼎的兩張“金名片”。
他說，福鼎白茶通過規(guī)?；岣弋a(chǎn)能、通過標(biāo)準(zhǔn)化提高品質(zhì)、通過品牌化提高市場競爭力，為福鼎城鄉(xiāng)居民增收、就業(yè)帶來很大幫助，給鄉(xiāng)村振興注入新鮮活力。
而福鼎通過福鼎白茶、福鼎檳榔芋、黃梔子等特色農(nóng)業(yè)品牌打造，為農(nóng)民增收打開了新的通道，為鄉(xiāng)村振興注入現(xiàn)鮮活的力量。
農(nóng)業(yè)品牌價值無限
茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為福鼎主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，也是福鼎實施鄉(xiāng)村振興的重要抓手。
“閩商地理·鄉(xiāng)村振興沙龍”
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有歷史積淀，有獨(dú)特功效，有品牌引力，讓福鼎白茶從一個小品類的茶葉中崛起，現(xiàn)在成為茶葉市場炙手可熱的“新貴”。
福鼎是國內(nèi)重點(diǎn)的茶葉產(chǎn)區(qū)，其白茶產(chǎn)量一直占全國總產(chǎn)量50%以上。數(shù)據(jù)顯示，目前福鼎茶園21.5萬畝，年產(chǎn)茶葉2.46萬噸，其中白茶1.37萬噸，涉茶總產(chǎn)值45.5億元。
更令人關(guān)注的是，通過塑造福鼎白茶公共品牌，福鼎白茶產(chǎn)銷兩旺，與其它品類茶葉有滯銷積壓困難迥然相異。
據(jù)了解，自2007年11月，福鼎白茶地理標(biāo)志商標(biāo)成功注冊之后，福鼎白茶品牌就日漸強(qiáng)勢，2009年5月，福鼎白茶獲準(zhǔn)加入地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。福鼎打造白茶品牌，取得了初步的成效。
在2018年4月10日出爐的“2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”榜單上，福鼎白茶以38.26億元品牌價值，位列四強(qiáng)。并被評選為最具品牌帶動力的三大品牌之一。
2017年7月，歐盟委員會發(fā)布公告，福鼎白茶地理地理標(biāo)志產(chǎn)品經(jīng)國家質(zhì)檢總局推薦，成功列入公示清單，在歐盟屬下各成員國之間進(jìn)行公示。這意味著福鼎白茶在安全標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛的歐盟，獲得了一張通行的“國際護(hù)照”。
在福鼎布局茶產(chǎn)業(yè)過程中，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃發(fā)揮了重要作用。其中，重點(diǎn)打造的特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為主導(dǎo)基地；蓬勃發(fā)展的茶葉企業(yè)，成為推廣福鼎白茶市場中堅。
福鼎點(diǎn)頭鎮(zhèn)是產(chǎn)茶重鎮(zhèn)，也是國家級茶樹良種華茶一號和華茶2號的原產(chǎn)地。2017年，點(diǎn)頭鎮(zhèn)全鎮(zhèn)茶葉總產(chǎn)量達(dá)4550噸，實現(xiàn)毛茶產(chǎn)值4.27億元，涉茶總產(chǎn)值9.43億元，茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值連續(xù)多年雙居福鼎市首位，白茶產(chǎn)量和產(chǎn)值逐年遞增，全鎮(zhèn)80%村民從事茶葉相關(guān)工作，1500多人分布全國各地銷售茶葉。
目前，福鼎茶葉企業(yè)已經(jīng)有數(shù)百家，競爭逼著大批茶企持續(xù)創(chuàng)新。大量創(chuàng)新又加快福鼎白茶發(fā)展，良性循環(huán)已經(jīng)呈現(xiàn)。
對話福鼎市副市長肖劍華：基礎(chǔ)牢固，高端引領(lǐng)
《閩商》：目前，福鼎白茶在國內(nèi)市場表現(xiàn)如何？
肖劍華：福鼎是中國白茶發(fā)源地，素有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”之美稱，茶業(yè)是福鼎傳統(tǒng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收和就業(yè)的主要渠道。
福鼎市委、市政府歷來重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)過十多年的不懈努力，如今福鼎白茶知名度、美譽(yù)度不斷提升，從不為人們所知的小茶類，發(fā)展成為當(dāng)今中國六大茶類之一白茶的代表性茶類，深受消費(fèi)者歡迎，市場反映強(qiáng)勁，基本上產(chǎn)銷兩旺。
《閩商》：福鼎白茶以前主要是外銷，現(xiàn)在在國外市場狀況如何？
肖劍華：福鼎白茶是典型的墻內(nèi)開花墻外香，之前福鼎白茶長期外銷，并在海外市場擁有很廣泛的影響力與市場力量。最近幾年，福鼎白茶更是成為海外高端客戶青睞的名茶，這是福鼎白茶寶貴的財富。我簡單舉例說明一下。
2015年意大利米蘭世博會中國茶文化周暨百年世博中國名茶評選頒獎晚會上，福鼎白茶一舉摘下“百年世博中國名茶金獎”的桂冠，成為此次博覽會中國唯一獲獎的白茶類公共品牌。
2011年4月29日，英國威廉王子與平民王妃凱特米德爾頓世紀(jì)婚禮上，英國王室選用的婚禮紀(jì)念茶主要成分就是福鼎白茶，再添加少許唐寧茶最著名的格雷伯爵茶配方而成；2018年5月，英國哈里王子婚禮，英國王室再次選用福鼎白茶作為皇室婚禮紀(jì)念茶。
2013年12月5日，美國副總統(tǒng)拜登和孫女一起到訪北京國子監(jiān)附近一家茶社，點(diǎn)了特色茶飲福鼎白茶。
高端客戶具有很好的示范效應(yīng)，能夠進(jìn)一步提升福鼎白茶品牌影響力，并最終帶動市場銷售。
這些事例充分證明，福鼎白茶再海外高端客戶中很受歡迎。
《閩商》：下一步，福鼎白茶產(chǎn)業(yè)有哪些重點(diǎn)發(fā)展方向？
肖劍華：在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃方面，我們可以說目標(biāo)明確，主要是從品牌建設(shè)、質(zhì)量安全、基地建設(shè)、科技投入四個方面進(jìn)行部署。
進(jìn)一步提升福鼎白茶品牌影響力、美譽(yù)度。從生產(chǎn)源頭抓起，從安全入手，為可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)，為鄉(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)支撐。
中央提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署，核心就是提高農(nóng)業(yè)發(fā)展水平、提升農(nóng)民的生活水平。這些都有賴于農(nóng)民的增收，只有規(guī)劃科學(xué)的產(chǎn)業(yè)布局、建設(shè)完善的產(chǎn)業(yè)配套、形成完備的產(chǎn)業(yè)鏈條，才能可持續(xù)為農(nóng)民增收提供最直接的渠道。變輸血為造血，為福鼎的鄉(xiāng)村振興打開新的空間。
《閩商》：除了傳統(tǒng)的種植加工，還沒有一些新的思路？
肖劍華：科技是第一生產(chǎn)力，現(xiàn)在已經(jīng)成為普遍真理。福鼎白茶，核心就在于茶。但福鼎白茶與其它茶葉有一點(diǎn)兒區(qū)別在于，福鼎白茶有獨(dú)特的醫(yī)療效果?，F(xiàn)在一些企業(yè)根據(jù)白茶的這一特性，對福鼎白茶進(jìn)行深加工，開發(fā)出新的品類，比如鼎白白茶面膜，這是往化妝品方向拓展新的陣地；比如綠葉茶葉開發(fā)的白茶含片。
另一方面，福鼎白茶與旅游業(yè)的高度融合，也是我們規(guī)劃的重要部分。現(xiàn)在茶旅結(jié)合成為新興的產(chǎn)業(yè)拓展趨勢。福鼎擁有優(yōu)質(zhì)的旅游資源，豐富的旅游景觀，又是知名的白茶之鄉(xiāng)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，相得益彰。
利用科技力量、尊重市場規(guī)律，充分挖掘白茶蘊(yùn)藏的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)價值，是我們產(chǎn)業(yè)鏈重要延伸方向。
《閩商》：您多次提到鄉(xiāng)村振興，但僅靠白茶會不會太單薄？
肖劍華：這個問題問的很好。鄉(xiāng)村振興是一個系統(tǒng)工程，不是一個品類就能實現(xiàn)。白茶是福鼎主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，但不是唯一。福鼎在白茶之外，還有很多名特優(yōu)產(chǎn)品，他們分布在不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為不同區(qū)域的致富好幫手。
比如福鼎檳榔芋、黃梔子、四季柚、蠶豆、花椰菜、東魁楊梅、柑桔橙，還有近年來新興的水果藍(lán)莓、百香果等，以及廣泛分布的大棚蔬菜。
福鼎檳榔芋是國家地理標(biāo)志、證明商標(biāo)產(chǎn)品，獲中國馳名商標(biāo)，是國宴佳肴，種植面積在2萬畝左右。
福鼎四季柚被譽(yù)為“世界奇果”，也是國家地理標(biāo)志、證明商標(biāo)產(chǎn)品，多次在全國柚類評比中獲優(yōu)質(zhì)獎。目前已經(jīng)有3萬畝種植規(guī)模。
福鼎黃梔子也是地理標(biāo)志產(chǎn)品，并已經(jīng)被中國中藥協(xié)會中藥材種植(養(yǎng)殖)專業(yè)委員會授予“道地藥材示范基地”榮譽(yù)稱號。福鼎黃梔子渾身是寶，食藥同源，花果兼用，具有極高的經(jīng)濟(jì)價值，目前全市近3萬戶農(nóng)民種植梔子，面積6萬畝左右，年產(chǎn)鮮果2.8萬多噸。
福鼎靠山面海，環(huán)境優(yōu)異，具有發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先天優(yōu)勢，福鼎市委、市政府高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，持續(xù)改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施，鼓勵發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)，并推動建立標(biāo)準(zhǔn)化基地。
我們期待通過共同努力，發(fā)揮集體智慧，把福鼎資源優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢、地理優(yōu)勢，轉(zhuǎn)化為市場勝勢，將名優(yōu)特產(chǎn)品，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動力，為社會提供更有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為福鼎市人民創(chuàng)造更美好未來。
鏈接
2006年，福鼎從國家林業(yè)部接過“中國白茶之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號，之后“藏在深閨”的福鼎白茶逐漸被人所知。
2007年，福鼎市政府搭臺唱響“福鼎白茶”品牌戲，福鼎白茶作為公共品牌開始縱橫茶葉市場。
從歷史來說，福鼎白茶歷史悠久，是中國六大茶類之一，具有很好的保健功效。因茶性清涼，有消熱降火、消暑解毒功效。民間素有“一年茶、三年藥、七年寶”對福鼎白茶的贊譽(yù)。
唐代陸羽著的《茶經(jīng)》引用隋代的《永嘉圖經(jīng)》：“永嘉縣東三百里有白茶山”。據(jù)陳椽、張?zhí)旄５炔铇I(yè)專家考證，白茶山就是太姥山。說明早在隋唐，白茶就已出現(xiàn)。
2009年考古工作者在宋代呂氏家族墓的發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了銅質(zhì)渣斗里有30多枚極品白茶芽頭，據(jù)專家推斷，這些距今1000多年前的茶葉來源于福建福鼎。
原福建省茶葉協(xié)會秘書長陳金水說過：晚清以來，北京同仁堂每年購50斤陳年白茶用以配藥。在計劃經(jīng)濟(jì)時代 ，國家每年都要向福建省茶葉部門調(diào)撥白茶給國家醫(yī)藥總公司做藥引(配伍)，配制成非常高級的藥。
在新的時期，從2010年開始，福鼎白茶已經(jīng)連續(xù)9年進(jìn)入中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強(qiáng)，公用品牌評估價值逐年上升，從2010年的22.56億元，到2018年的38.26億元，呈現(xiàn)逐年遞增的良好趨勢。
在2018年4月10日出爐的“2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”榜單上，福鼎白茶以38.26億元品牌價值，位列四強(qiáng)。并被評選為最具品牌帶動力的三大品牌之一。
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