第二屆福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師暨首屆制茶能手評(píng)選開(kāi)賽

福鼎新聞網(wǎng)訊（溫麗芬）10月8日上午，第二屆福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師暨首屆制茶能手評(píng)選在鼎白茶業(yè)公司火熱開(kāi)啟，來(lái)自全市的62位制茶技師同臺(tái)競(jìng)技，比拼匠心技藝。ODv福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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參賽選手在測(cè)試茶葉制作的炭焙焙火溫度 新華社記者 林善傳 攝ODv福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

在經(jīng)過(guò)了兩天的激烈比拼后，評(píng)選活動(dòng)于11日上午正式落下帷幕。據(jù)了解，本次比賽的評(píng)委由省內(nèi)外茶業(yè)專家擔(dān)任，現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)實(shí)操加工過(guò)程、白茶專業(yè)知識(shí)問(wèn)答、制成茶葉的品質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)定，最終評(píng)選結(jié)果將在評(píng)委審定后公布。ODv福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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參賽選手將茶葉上架曬制 新華社記者 林善傳 攝ODv福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

據(jù)悉，福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師大賽于2016年開(kāi)始舉辦，旨在傳承福鼎白茶傳統(tǒng)制茶工藝，促進(jìn)加工技術(shù)水平，提升弘揚(yáng)“工匠精神”，激發(fā)廣大福鼎茶人制好茶的熱情，推動(dòng)福鼎白茶行業(yè)健康發(fā)展的“二次騰飛”。ODv福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)